百
寿
探
秘
2023/02/07
酒我所欲也
养生亦我所欲也
&>&>2023年2月7日（周二）21:20，广西卫视《百寿探秘》，讲述百岁老人酒桌上的长寿故事。
酒与养生
To drink or not to drink
我们在探秘百岁之旅中发现
不少百岁老人都有小酌一杯的习惯
在百岁老人看来
酒与养生 似乎并不是一道“单选题”
李时珍在《本草纲目》中盛赞
药酒是“天之美禄也”
中华药酒源远流长
春秋时期就有关于药酒的记载
我们在酒中加入中药材，能够通过酒的升散作用，促进药材中有效成分在人体的分布。
吕建伟
广西中医药大学第一附属医院
药学部副主任，主任中药师
今天就来一起看看
10位百岁老人的“酒葫芦”里
都装的是什么“药”吧！
百岁“老顽童”的神秘酒葫芦
1
梁振造 101岁
黄蜂㊙️酒
这种酒梁爷爷喝了30年
里面有包括黄蜂等
一共二十多种原料
/ 医生观点
用黄蜂等动物类泡酒的时候，一定要注意自己有没有过敏体质。
用姜泡酒养生有讲究
2
谢能昆 102岁
九蒸九晒养生黄姜酒
广西恭城的谢能昆爷爷
喝了一辈子的黄姜酒
用他自己的话说
“我都起码喝了一吨多！”
七八十斤的黄姜
经过九蒸九晒后
只留下七八斤精华
3
罗云仙 100岁
神奇的五姜药酒
很多人连五种姜都数不出
广西扶绥的罗奶奶
却用五种姜来泡酒
村里人有不舒服的
都来找她借药酒涂擦
这份从不言传的独家秘方
罗奶奶同意亲手传授
4
覃美合 100岁
端午节泡的蓝姜草药酒
家住龙州的覃美合奶奶
手里的这瓶蓝姜草药酒
比许多人的年纪都大许多
蓝姜在土话叫“卡米兰”
壮乡百姓将蓝姜切片
在五月初五端午节上午
与山里的百草一起泡酒
/ 医生观点
我们常用的生姜味辛、性微温，可散寒、止咳止呕、温中、解鱼蟹毒。用姜来泡酒，能够温化脾胃，祛除寒湿。
温馨提示
黄姜、蓝姜等不等于生姜，请根据自己的体质在医生指导下进行选择。
百岁爷爷们的土人参五加皮药酒
5
杨顺美 102岁
土人参五加皮桂皮首乌酒
冬季山中阴冷潮湿
杨爷爷的药酒派上了用场
“私人酒窖”里暗藏玄机
他喝了几十年的药酒
土人参是儿子在后山挖的
6
韦啟寿 104岁
大血藤土人参五加皮酒
韦爷爷的酒和杨爷爷类似
一桶泡了三四百块钱药材
但是！
韦爷爷每天喝酒
绝不超过一两
“吃得多也没有什么用的”
药酒虽好 也应适量
/ 医生观点
治疗性药酒服法须遵医嘱，滋补养生类酒应适量。家庭自配药酒需考虑个人的体质不同，选方选药要因人因地因时而异，不能人用亦用，见酒就饮。
两位同名百岁奶奶药酒各不同
5
李秀英 102岁
补气血的“孝心”药酒
广西兴业的李秀英奶奶
每天都会喝一点儿子泡的
“孝心”牌补气血药酒
红枣+枸杞+党参+人参+核桃
晚上起夜少了 睡得更香
难怪能够这么健康长寿
/ 医生观点
红枣、枸杞等属于药食同源的中药材。老年人与女性饮用，可驱寒暖身、美容养颜。
8
李秀英 110岁
乌七牛舌兰药酒
广西罗城仫佬族自治县
110岁的李秀英奶奶
“很爱玩的！”（孙女评价）
据说她不是在上山
就是在上街的路上
好腿脚离不开她的“宝贝”
这罐乌七牛舌兰泡的药酒
治好了她的伤骨痛
✦ +
+
/ 医生观点
酒精加到药物里面能够促进药物透皮吸收和促进血液循环，它在外用上面能够达到快速起效的作用。
温馨提示
外用药酒多采用药性峻猛或毒性中药材，不宜内服。建议在外用药酒容器上做明显标识，避免误服产生严重不良反应。
普通白酒外用也有效
9
龙秀月 106岁
白酒擦腿配合穴位按摩
龙秀月奶奶虽然已106岁
头发却又黑又密
每次泡完脚后
子孙都会用白酒
为她按摩腿脚的穴位
5
韦东北 104岁
白酒揪痧
壮族百姓有揪痧的传统
遇上头疼脑热揪上几下
在宁明 揪痧是个讲究活
除了用清水润滑
还会用上白酒
编导小哥现身说法：
好是真的好，痛也是真的痛……
/ 医生观点
一些患者也用普通米酒，进行局部的按摩或者是涂擦患处，也是借助了酒精能够促进血液循环的作用。
如何正确在家泡制药酒
泡制药酒看似简单却有讲究
想在一酌一饮中收获健康
离不开正确的泡酒方法
我们本期节目请来了中药专家
来给我们示范如何正确在家泡制药酒
这次我们选择的药材
对于中老年人以及妇女
都有好处
吕主任