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牡丹晚报全媒体记者 文杰
在中国,鲤鱼一直是神圣的符号,寓意着对美好生活的向往。而过年吃一顿黄河鲤鱼,早已成为黄河岸边村民的传统风俗。近日,山东鄄城县旧城镇黄河滩区的群众在杨屯村的黄河鲤鱼养殖基地里,拉起了大网捕鱼,迎接农历年的到来。
“一斤八两以上的鲤鱼装一个筐,一斤八两以下的鲤鱼装一个筐,开始吧……”,鄄城县旧城镇西胜种植养殖专业合作社负责人陈西胜乐呵呵地安排着大伙干活。附近的村民们听说老陈今天要下塘捕鱼,纷纷一大早赶来,想买几条黄河水里生长出来的鲤鱼,待过年时,为回家的儿女再炖一锅家乡鲤鱼的味道。
“我们这里的鱼,是真正用黄河水养出来的鱼,3年才能长成,一条都二三十斤重,一口下去,特别鲜美。你看这条鱼有二十二、三斤,昨天卖的很多都是二十七八斤,俺家年年都吃他家的鱼,还得提前预定呢!”围观的村民陈西奎兴奋地向记者介绍。
而“塘主”陈西胜的创业经历,更是传奇。别看陈西胜只能靠轮椅行走,但却身残志坚,靠着常人所不能想象的毅力承包了村里128亩鱼塘,成立了水产养殖专业合作社基地,还带领当地40多人实现了共同致富的梦想,其中,有15名残疾人,创造了如今“水美鱼肥”的丰收场景。
陈西胜说:“春节期间,我的黄河鲤鱼能供应十万斤左右,一网大概一万斤,今天计划出两至三网”。他养殖的黄河鲤鱼和甲鱼已经在菏泽开始直销,鄄城的客户只要一个电话就能免费送“鱼”上门。
年年有“鱼”,承载了滩区人民乡土思念的黄河鲤鱼,不仅有着幸福吉祥的文化象征,更是鄄城县近年来大力发展黄河滩区特色养殖业,促进滩区居民增收致富、实现黄河流域高质量发展的一个缩影。