等了好久，终于等到

　　“神兽归笼”的日子

　　家长们松了一口气的同时

　　是不是又担心起另外一件事

　　学校饭堂准备工作完成得如何？

　　人员健康管理、餐饮具洗消管理

　　是否完善？

　　周边食品安全又该如何监管？

　　……

　　别担心，护航开学第一餐

　　吉木乃县的市监蜀黍们

“食”刻准备

　　秋季开学在即，为加强校园食品安全工作，督促学校严格落实食品安全主体责任，有效预防食品安全事故的发生，8月15日，吉木乃县市场监督管理局联合县教育局、应急管理局、消防大队、公安局等单位开展校园安全检查，守护好开学“每一餐”，切实保障广大师生身体健康和饮食安全。

　　检查过程中，执法人员督促学校负责人开学供餐前对从业人员健康状况，加工制作场所环境和设施、食品原料和食品添加剂、餐饮具和接触直接入口食品的容器工具等进行全面排查，并开展食品安全自查，采取有力措施，消除食品安全风险隐患。同时组织从业人员开展食品安全培训，落实食品安全主体责任，严防发生重大食品安全事件。

　　“要注意做好库存物品清点，严格把关食品原、辅材料保质期情况，对过期食品务必依照制度严格完成销毁并做好相关记录。”检查人员指导学校食堂管理人员、从业人员对学校食品原料、半成品、成品工用具外形及标识区分的食品安全要求进行了详细指导，并要求其做好从业人员岗前培训，切实保障师生饮食安全。

　　截至目前，已检查学校食堂7家。开学前，吉木乃县市场监督管理局将对全县学校（幼儿园）食堂开展全覆盖监督检查，切实筑牢校园食品安全防线，着力保障广大师生饮食安全，守护好广大师生每一餐，为同学们营造健康的成长和学习环境。

　　守护孩子们食品安全

　　我们脚步从未停歇

　　最后，吉木乃市场监管部门祝广大学子

　　新学期有新气象

　　学有所成 健康成长！

通讯员：阿依汗·阿特热音木