一些“阳康”后的运动爱好者们，迫不及待地在大病初愈的阶段就试图恢复训练，但结果发现自己的心肺功能已经跟不上训练强度了。

事实上，不管是医生还是运动学专家，都在反复强调“阳康”之后的运动训练切记不能急着“上量”，一定要循序渐进。再加上冬季室外的严寒低温，如果运动不当，很容易引发心悸和胸闷。

那么，对于那些希望保持身体机能的运动爱好者们，他们在“阳康”之后应该如何维持状态？食补，其实就是这个阶段一个非常合理的选择。

美国跑步杂志《Runner's World》的运动医学专家汤普森，此前就提供了一份能够对运动机能有辅助作用的冬季饮食菜单，当你的心肺功能还没有达到距离运动的水平，就先从饮食开始恢复。

恢复运动的过程中，可以吃点啥？根据大部分医学专家的建议，恢复锻炼或体育活动应该在无症状期至少7天以后。如果在运动时，症状出现新进展，包括咳嗽、气促、心悸、发烧和嗅觉丧失等，表明需要停止运动。

必须注意的是，在尝试运动的头两周，最好以低强度运动开始，像是散步或者初级的瑜伽练习，都是不错的恢复运动方式。

按照美国大学运动医学会（ACSM）的汤普森博士的建议，在逐渐恢复运动的这个阶段，饮食非常重要。特别是在运动前，即便是低强度的运动，也最好食用1-2根香蕉、一片全麦面包或谷物类食品。

在寒冷的冬天，如果你在运动前不用餐只喝水，身体在没有燃料的情况下会代谢你的肌肉组织，导致分解代谢的状况产生，最后你会发现消耗的竟然不是脂肪，而是自己的肌肉。

番茄牛肉汤是很好的选择。在运动之后，“碳水化合物+蛋白质”的组合可以及时补充身体所需的能量来源。值得注意的是，运动后的45分钟，是人体补充能量的黄金时间。如果能喝上一碗热汤，不仅对运动后恢复有帮助，也有助于加快“阳康”后的恢复。

汤普森博士就提供了两种选择，首先是番茄牛肉汤。

它能够满足“阳康”的运动爱好者在逐渐恢复运动阶段的营养补给，同时不会带来增肥的苦恼。不过，番茄牛肉汤不宜加入过多的牛肉。

其次是土豆鸡肉汤。

对于有“吃无谷蛋白”习惯的运动者来说，土豆能够提供足够的碳水化合物，而鸡汤同样是“阳康”恢复阶段的理想选择之一。

千万别忘记补水如何饮水本来就是冬季运动饮食中重要的组成部分之一，特别是在“阳康”阶段，补水依旧是重要的恢复方式之一。

美国《每日科学》网站撰文称，冬季虽然看似出汗少，但通过呼吸等隐性形式失水未必少。可见，冬天锻炼更要注意补水，以达到最佳锻炼效果。

汤普森博士建议，即使是散步这样的低强度训练，足量饮水也能够对身体的机能恢复起到作用。但是汤普森博士并不建议将咖啡等放在运动前喝，因为这会加速人体失水速度。

恢复运动需要的三种果蔬在冬季，热量消耗就比其他季节更大，由此身体对摄入食物的量也会提升，这时就需要用一些健康食物补充碳水化合物等。

由于身体约55%的每日热量来自碳水化合物，25%应该来自蛋白质，在热量需求提升后，可以用水果蔬菜提供必要的卡路里，而这时它们的颜色就很有讲究。

研究发现，色素需要互相组合作用才能发挥出它们的效果，因此建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜，只食用你认为有用的色素，比如β胡萝卜素，是达不到理想的健康效果的。

在“阳康”之后，西芹、香蕉和生姜这三种菜蔬是逐步恢复运动阶段的理想选择。

西芹：

一颗西芹大概含有4-5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5-8卡路里的热量，进入肠胃又需要大约5卡路里的热量。

对于想要保持体重的运动爱好者，西芹是一个相当不错的选择。

香蕉：

香蕉一方面是高钾食物，能够及时补充流失的钾，强化肌力及肌耐力，让你能够保持持续运动状态。

另一方面，香蕉是一种高能量食品，其含有的单糖和双糖能够迅速代谢，产生大量能量，为逐步恢复运动保证能量。

生姜：

生姜是最富含抗氧化剂的香料，它可以帮助增强免疫力，还可以降低身体炎症反应以及帮助消除肌肉酸痛。

对于希望逐渐恢复运动的人来说，生姜是一款非常适合的食物——运动后，一杯生姜牛奶就是最好的补充剂。

来源：澎湃新闻