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清香佳蔬有营养,藏于小村也飘香

日期: 来源:高明频道收集编辑:高明频道

近日,高明评选认定了100个有特色农产品的“明村”。

今天,电视君来到杨和镇鹿美塘村,一起来看看它们的特色农产品——水培西生菜。

鹿美塘村是杨和镇河东居委会辖下的一个村民小组,因村北的山形似梅花鹿,尾部有口塘,故名鹿尾塘。尾巴的“尾”和美丽的“美”谐音,就变成了现在的鹿美塘。

位于鹿美塘村的佛山市卓骊现代农业科技有限公司,占地约55亩,是高明区“菜篮子生产基地”之一。



这里的水培棚主要培育西生菜、奶油生菜、红珊瑚生菜、通菜、贝贝南瓜、丝瓜、番茄等;露地栽种的品种有朝天椒、包菜、玉米等。

工作人员介绍,相对于露天栽种,水培栽种虫害会少一点,水培出来的蔬菜也会更脆更甜,拌沙拉、夹烤肉都是不错的选择。


酸甜多汁的番茄、爽脆清甜的西生菜、口感丰富的红珊瑚生菜……在这里,总有一款蔬菜适合你!找个时间,约上好友,来这里看看有什么当季新鲜瓜菜,一起来尝尝鲜。

记者:杜婉瑜  李向荣


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