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明朝是我国历史上最后一个由汉族建立的大一统中原王朝，共传十二世，历经十六帝，存在了276年。它是继汉唐之后的黄金时期，没有汉朝的和亲，唐朝的藩镇，宋朝的岁币，天子守国门，君王死社稷，这是对明朝最好的描述。

明朝为何能存在将近三百年？很大的原因是因为朱元璋，这位开国皇帝是我国历史上最具传奇色彩的，他英明神武，同时又心狠手辣，毛主席曾对他做过这样的评价：“自古能君无出李世民之右者，其次则朱元璋耳”。但是很多人都说朱元璋是一个暴君，他大肆杀害开国功臣，将自己曾经出生入死的兄弟一步步的送上了断头台。在这些开国功臣里，最了解朱元璋的莫过于刘伯温，朱元璋曾宴请群臣，当刘伯温看到菜名时，心里顿时说：“皇帝起了杀心”，这是怎么一回事呢？

朱元璋的经历我们基本都知道，他出生于贫农家庭，给地主放过牛，出家当过和尚，在当和尚期间，因为寺庙的香火不盛，他也不得不被派出去云游化缘。在这段时间里，朱元璋见识到了人间冷暖，官府的腐败，这也造就了他坚毅、果敢的性格，但也使他变得残忍、猜忌，对他的一生都造成了深远的影响。后来朱元璋加入了红巾军，一步步的成长为起义军首领，并最终建立大明王朝。

朱元璋深刻体会到了民间疾苦，即使当上了皇帝也省吃俭用，不过对于那些开国功臣，朱元璋倒是很大方，给予他们高官厚禄，但同时对他们时刻提防。朱元璋对贪污腐败的事情是深恶痛绝的，贪官基本都被砍头，贪污六十两银子以上的官员格杀勿论。那些跟随朱元璋打天下的功臣一开始也都比较保守，但是随着后来生活的安稳，很多人锦衣玉食，贪赃枉法，这一切都被朱元璋看在眼里。

有一天，朱元璋宴请群臣，他起先让厨子上了一道菜：白菜豆腐，这些官员平时好酒好肉吃多了，吃了白菜豆腐实在觉得难以下咽，很多人都是象征性的吃了一点就放下了筷子。朱元璋很不高兴，接着又让厨子上了三道菜：燕窝，兔肉和狗肉，群臣见了这才开始吃，并且交头接耳的谈论。但是有一人除外，这个人就是刘伯温，他基本就没动筷子。宴席散了以后，大将军徐达就问刘伯温为什么不吃，刘伯温说皇帝准备杀人了，徐达不解，急忙问原因，刘伯温说：“飞鸟尽良弓藏，狡兔死走狗烹，皇帝上的这三道菜，真正的寓意在这里啊！”徐达听后十分惶恐，从此做事特别低调。

果然不久，朱元璋就对曾经一起出生入死的开国功臣下手了，仅胡惟庸、蓝玉两个案子就杀掉了四万人。

参考资料：《明史》

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