网传的‘卫生纸’馒头,到底是真是假,馒头又是怎么来的呢

近日,网络上传出“天水郡瀛池市场制售卫生纸馒头”一事,原因是有市民在天水市秦州区一果菜批发市场,买到疑似用卫生纸做的馒头。

从小编获取的视频显示,馒头在水中浸泡后,最初并没有松散,还可以捏出水来。一女子边捏馒头边说“全是卫生纸”。

该女子购买馒头的地点是秦州某市场门口。这个市场并没有固定的馒头店铺,但是每天下午4点多,都会有两三个开三轮摩托车的人在市场门口售卖馒头。

目前秦州区委宣传部在官方微博宣传发布了《关于网传“秦州区某馒头销售点所售卖的馒头中掺杂有卫生纸”有关情况的通报》。

上述通报称,现在已经查明,网传馒头来源于秦州区玉泉镇多家庄老君庙的一处加工作坊,该作坊属无证非法经营,执法人员目前已经责令当事人王某兰停业整改,并对其制售的馒头进行了现场取样,并由专人进行抽检。

不过据了解,在现场执法检查过程中,未发现不符合食品安全标准的添加物。因此,朋友圈里所说的馒头添加卫生纸并不属实。

不过虽然新闻是假的,但是人们买馒头的时候,还是要在正规摊铺购买。而馒头这种北方人常吃的主食,是怎么来的呢?

传说蜀汉建兴三年(225年)秋天,诸葛亮采取攻心战,七擒七纵收服了孟获,班师回朝。可是大军行到泸水,忽然阴云密布,狂风大作,军队无法渡河。

孟获说:“这里是因为几年来一直打仗,很多士兵战死在这里,这些客死异乡的冤魂经常出来作怪,凡是要在这里渡水的,必须祭供。”

诸葛亮问孟获用什么作祭品。孟获说:“要用七七四十九颗人头祭供才会平安无事,而且来年肯定丰收。”

可是诸葛亮并不想用人头祭泸水。他苦思冥想,终于想出一个用另一种物品替代人头的办法,于是他命令士兵杀牛宰羊,将牛羊肉斩成肉酱,拌成肉馅,在外面包上面粉,并做成人头模样,入笼屉蒸熟。这种祭品被称作“馒首”。诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边,亲自摆在供桌上,拜祭一番,然后一个个丢进泸水。受祭后的泸水顿时云开雾散,风平浪静,大军顺顺当当地渡了过去。

从此以后,人们经常用馒首作供品进行各种祭祀由于“首”、“头”同义,后来就把“馒首”称作“馒头”。馒头作为供品祭祀后被食用,因为制作方便,馒头也就渐渐成为了北方人民的日常主食。

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