吃饭，是中国人生活中很重要的一件事情。一般人家的标准就是三菜一汤，但皇帝呢？皇帝可是站在最高端的那个人啊！虽然说皇帝的饭量和咱们差不多，但人家一顿饭吃掉多少个菜呢？是不是每顿饭都吃龙肝凤胆呢？今天，咱们就来探究一下，到底皇帝每顿饭都吃什么，会吃掉多少钱！是不是真的像传闻那样，有200道菜，最多吃三口就要扔掉……

按照目前所掌握的资料，排场最大的大概就是清朝了。根据清史资料记载，实际上清朝皇帝每天只吃两顿饭，即早膳和完善。所以，许多影视剧说皇帝和大臣正商量事情时，太监回报说：午膳时间到了。于是皇帝邀请大臣们一起吃午饭，这个是错误的。还要注意的是，就算皇帝真的和大臣们一起吃饭，但桌子的大小、材质也很特别，用来彰显九五之尊的不同之处。所以，吃独食这个说法，就是从清朝皇帝用膳开始的。

那么，排场有多大呢？先说伺候的人吧！当时，清朝皇帝吃饭是至少要有六个人伺候的。两个人负责试毒，两个宫女负责扇扇子，另一个太监负责夹菜，最后一个太监负责将菜从碗里面送到皇帝嘴里。而清朝皇帝要做的事情就是动动嘴罢了。但问题是，皇帝一个人吃不完这么多菜啊！于是就将不喜欢吃的菜赏给这些太监，还美其名曰与民同乐。这些太监自然有口福了，于是赶紧下跪千恩万谢。

有人也许要想了，到底清朝皇帝一顿饭有多少菜呢？最开始的时候是120道菜，要摆满三个大桌子。于是，当时就诞生了一个词，叫做摆谱。这个词的意思其实是摆菜谱的意思。后来，雍正的时候觉得太浪费了，怎么能这么铺排呢？于是开始要求降低菜品规模，最后调整为64道。到了慈禧的时候，确定为24道。不过，后来慈禧垂帘听政，又恢复到了100道菜的标准。据说，当时一顿饭就要吃掉200两银子，而那个时候一个普通人家一年的收入，也不过8两银子罢了！

所以啊，有人说大清亡国就是亡在了吃喝上。但是，可能清朝皇帝不这样认为，毕竟饭菜越多才显示自己治下的国家越繁荣昌盛吧！