这两天酱酱在微头条用红得不得了的《延禧攻略》做了一个葡萄酒的海报，受到不少好友的点赞。是不是有童鞋也有这样的疑问，乾隆爷真的爱喝葡萄酒？后宫的妃子们也会像现代人喝红酒养生？那中国古代什么时候开始兴红酒的？而帝王们都是如何饮用葡萄酒的呢？

司马迁闻名的《史记》中初次记载了葡萄酒。公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离官别馆旁尽种蒲陶、苜蓿极望。”（《史记·大宛列传》第六十三）。这里的蒲陶即葡萄。所以从史料记载来看，中国远在西汉时期就开始有葡萄酒了。所以在中国，葡萄酒至少也有2000多年历史。

当时，汉武帝对张骞从大宛带回的葡萄品种及酿酒工艺极为看重，命宫人在离宫别苑内大量种植葡萄，对葡萄酒犹如后宫佳丽般珍藏。据传，汉武帝很喜欢葡萄酒的美味，但因当时酿造的酒产量极为有限，故而特作珍藏，仅留作供奉王母娘娘的珍品。

而到了三国时期，魏文帝曹丕不仅爱喝葡萄酒，还在进诏书上夸赞葡萄酒，并下诏宫中御医。曹丕在《诏群医》中写道：“三世长者知被服，五世长者知饮食。此言被服饮食，非长者不别也……中国珍果甚多，且复为说蒲萄（即葡萄）。当其朱夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿醒，掩露而食。甘而不饴，酸而不脆，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于鞠蘖，善醉而易醒。道之固已流涎咽唾，况亲食之邪。他方之果，宁有匹之者”。有了魏文帝曹丕的提倡和身体力行，葡萄酒业得到恢复和发展，使得在后来的晋朝及南北朝时期，葡萄酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒，葡萄酒文化日渐兴起。

唐朝是当时世界上最强盛的帝国，声誉远扬海外，与亚欧国家均有往来。唐代科技、文化、经济、艺术多元化，在诗、书、画各方面涌现了大量名家，如诗仙李白、诗圣杜甫、诗魔白居易，书法家颜真卿，画圣吴道子、李思训，音乐家李龟年等。葡萄酒在中国历史上，也当算盛唐时期最为兴盛。据史料记载，唐太宗李世民也是一个葡萄酒爱好者。《南部新书》丙卷记载：“太宗破高昌，收马乳葡萄种于苑，并得酒法，仍自损益之，造酒成绿色，芳香酷烈，味兼醍醐，长安始识其味也。”他还亲自动手，试着用马奶子葡萄酿酒。《太平御览》称：唐太宗酿的葡萄酒“凡有八色，芳辛酷烈，味兼醍盎”。唐太宗不管是独饮、宴请群臣，还是与后宫皇妃、李氏家族团聚，都要斟上珍藏的葡萄酒。他甚至还规定和尚也可以喝酒。由于帝王、大臣喜好葡萄酒，民间酿造和饮用葡萄酒也十分普遍，从唐朝开始，葡萄酒已不再仅仅是供帝王及王公大臣、社会名流饮用，已然成为诗人们文思泉涌的催化剂。李白的“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何”，边塞诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”等成为了千古名句。

元朝统治者对葡萄酒也十分的喜爱，规则祭祀太庙有必要用葡萄酒。并在山西的太原，江苏的南京拓荒葡萄园。至元28年在宫中缔造葡萄酒室。因为蒸馏技能的展开，元朝开端出产葡萄烧酒，也就是现代的白兰地。

由于朝代更迭，战火不断，葡萄酒最终并没有连续地发展与壮大起来。到了明朝，著名的中医药学家李时珍撰写的《本草纲目》里记载，葡萄酒可以“暖腰肾，驻颜色，耐寒。”可见葡萄酒在这位名医眼中有御寒取暖、美容养颜之功效。李时珍还称“酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴：痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”

到了清代，葡萄酒就成了纯粹的“西洋酒”了。 不过，大清王朝的康熙帝却是一位热衷于饮用葡萄酒的皇帝。一次他得了重病疟疾，几名西洋传教士便向皇帝建议，为了恢复健康，最好每天喝一杯红葡萄酒。也许是试后，确有效果，于是康熙将葡萄酒称为“滋补上品”，甚至把“上品葡萄酒”比作“人乳”，并保持喝红葡萄酒的习惯一直到去世。另有记载，1714年，在发生著名的“礼仪之争”之后，除了耶稣会以外，其他的传教士都被赶出中国，造成葡萄酒短缺，康熙特颁发圣旨命人在全国四处寻找葡萄酒。根据上海学者李天纲研究考证，最早向康熙敬献葡萄酒的是法国耶稣会的传教士们，其中LOUIS LE COMTE（中文名字李明）就是来自著名的葡萄酒产地波尔多地区，因此可以推断向皇帝敬献的葡萄酒中有波尔多葡萄酒。

自从康熙将葡萄酒奉为“滋补上品”之后，后来清朝的历代帝王们也都将西洋葡萄酒专门储备在御药房做滋补之用。所以酱酱没有欺骗大家哦，葡萄酒确实是乾隆爷及娘娘们的滋补佳品哦！