1935年，在黑龙江省的一个小县里发生了一件非常恐怖、可怕的事情。克山县于那时年突然爆发了一种奇怪的疾病，此病爆发流行时，正是日本人侵占中国时。当时由日本人组成的联合调查组，其中包括满洲国民民生部卫生司、日本政府、省公署、满洲总局。进行实地考察，竟然都无法判断出此病是什么病，病因是什么，只能称它为"北满之奇病"，后于1937年正式以地名来为其命名"克山病"。

经过哨点检测方法，每年一次收集、分析、汇总、评价克山的病情和动态变化趋势，以及发病相关因素的资料，"病例搜索"结合"重点调查"，终于在1980年我国证实克山病与地方缺硒有关，"硒与克山病"关系的研究获得国际"施瓦茨奖"。

人们对硒的关注大概就起源于"克山病"，该病与硒密切相关，在缺硒的情况下，病毒感染等因素就会导致该病的发生。可能你们有听说过硒这种东西，但是并没有深入了解它。

人体必需的元素之一：硒

为什么足够的硒可以使人类的心脏免受灾难？

其一，在心脏的代谢过程中，会产生大量的脂质过氧化物，它对细胞膜有破坏作用，而含硒的谷胱甘肽过氧化物酶可使其分解，从而保护心肌细胞膜的完整。当硒缺乏时，这种酶的活力下降，致使过氧化物在体内大肆破坏，最终出现心力衰竭。

其二，良性的克萨其病毒B3在硒缺乏的情况下突然变成恶性的克萨其病毒，诱发心肌坏死，克萨其病毒B3含有利用硒的基因，在足硒的条件一下，良性克萨其病毒不会发生突变。可以说克山病的出现让人类认识到缺硒是对人体致命的危害。

通过补硒保护心肌这一事实得到世界各国有关科学家的一致公认。但是在中国有多数地区的土壤含硒量都不高，因此多数地区的人群硒摄入量都是不足的。美国制定的硒每日成人摄取量为400毫克，中国绝大多数地区的人距离这个量都很远。