苏作影木坊 : 话说古代“中秋”由来与习俗

历八月十五是中国传统的中秋佳节。按中国古代历法的解释,八月是秋季的第二个月,称“仲秋”,八月十五又在仲秋之中,所以叫“中秋”。中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。

从时令上说,中秋是“秋收节”,春播夏种的谷物到了秋天就该收获了,古代的人们在这个季节饮酒起舞,喜气洋洋地庆祝丰收。

我国自古就有在中秋节祭月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。相传在周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的仪式。

魏晋之时,民间便开始有了中秋赏月之举,但尚未形成习俗。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。欧阳詹在《长安玩月诗序》中说:“八月于秋,季始孟终,十五于夜,又月之中。稽之大道,则寒暑匀,取之月数,则蟾魄圆。”唐代初年,中秋节被正式定为节日。

汉代画像石 “嫦娥奔月”

唐代中秋行“拜月”

中秋节的由来,与唐玄宗游月宫的浪漫传说息息相关:相传某年八月十五之夜,唐玄宗在宫中祭月时随侍道人作法,将手中拐杖化作空中银桥后,步入月宫。但见门楼匾额上书“广寒清虚之府”,门口的高大桂树下白兔正在捣药,宫内嫦娥诸仙女在悠扬的乐曲伴奏下,翩翩起舞。玄宗从月宫归来后,命人整理出暗自记下的舞曲,命名为《霓裳羽衣曲》。月宫之所以称“广寒宫”,也与此传说有关。

赏月之余,品尝月饼逐渐成为中秋节的一个民俗符号。月饼最初起源于唐朝,为军队的祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起品尝,从此就有了中秋吃饼食的习俗。当时的大户人家一般都会在中秋节摆设大香案拜月,圆饼、西瓜、苹果、葡萄等供品一应俱全,其中圆饼和西瓜是绝对不能少的,考究的人家,西瓜还要特意切成莲花状供奉。[更多]

敦煌壁画中的飞天

自古中秋节的习俗就多得很,皇家的讲究,民间的消遣,古人都怎么过中秋的?让我们一起来了解吧。

一、点灯赏月

点灯赏灯呗,中秋基本上是一整年天气最舒适的季节,古时候也没雾霾,天明的跟镜子似的,一轮亮的瘆得慌的圆月挂在天上,可能燃灯就是想与月争辉吧。

中秋时节 《乾隆赏月图》一览皇室中秋情怀

影木坊复刻《乾隆赏月图》中藤蔓椅与竹节边几, 手工雕花中

皇家的奢华习惯,悬挂的灯估计能高数仗。同样民间也有这样的习俗,广州地区的游河很有意思,又有灯河又能赏莲。

莲花这个东西自古就被当做是吉祥的象征,大家爱的不得了,中秋自然少不了它。皇家对它更是喜爱有加,到处都能看到它的影子。

二、观潮壮志

苏轼的《八月十五日看潮五绝》就是最好的诠释啦,每年这个时候的海潮最为壮观,传说有志之士每一年为了祈求光明的仕途,中秋之时定会来看宏壮的涨潮,酣畅淋漓波澜壮阔的浪潮更是坚定了自己平步青云的决心。

三、拜兔儿爷

男不拜兔,女不祭灶。“太阴君”也就是兔儿爷基本上是每家主妇来祭拜的,在庭院的东南角,摆出供桌,请出兔儿爷来祭拜,兔儿爷的神码是一只大白兔子在月宫捣药,莫名还挺萌的。

古代 《儿童拜兔儿爷图》

四.熬夜长寿

民间相传中秋这天睡得越晚会越长寿,所以大伙儿都熬夜来祈求长寿。

古代中秋 《熬夜长寿》图

五、偷葱偷菜

看上去有些荒唐的这个习俗确实是古人中秋的习俗哦,有句谚语“偷着葱,嫁好郎,偷着菜,嫁好婿。”指的就是这个习俗,相传未婚的少女在中秋这晚偷得别人家菜圃里的葱或者蔬菜,表示她将来会遇到一个如意郎君,多福多子。

古代女子偷葱偷菜图

在清朝姑娘们过中秋佳节

偷葱偷菜的风俗非常盛行

俗话有:

偷个葱,嫁个好老公

偷个菜,找个好女婿

而已婚女子则偷瓜求子

每个朝代的中秋节习俗都非常有意思

若是能“偷着”一个葫芦那就是再好不过啦,“葫芦”与“福禄”谐音,寓意子孙万代,繁茂吉祥。

六、吃鸭子吃田螺吃芋头

吃鸭子是元朝传下来的习俗,由于当时元朝政府昏暗的统治,民众苦不堪言,汉人把蒙族人称为“鞑子”谐音“鸭子”。中秋吃鸭子意味推翻元朝统治,之后便一代代传下来了。

八月望日,尚芋食螺,中秋田螺可以明目,正好这个时候的田螺也最为肥美。

乾隆的《潮州府志》中写“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”所以中秋吃芋头有一层辟邪消灾的意味在其中啦!

七、吃月饼

《洛中记闻》记载,唐僖宗在中秋节吃月饼,感觉味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。

中秋节起源众说纷纭

源于帝王的祭祀活动

源于农业生产庆祝丰收

源于唐军裴寂发的明月饼作军饷

源于古代三年一次的科举考试

中秋节始于唐朝初年

盛行于宋朝

至明清时中秋与春节齐名

成为中国传统节日之一

有记载称 “中秋月饼是杨贵妃起的名 ”,原先的月饼叫做胡饼,传说唐玄宗和杨贵妃赏月时,杨贵妃觉得胡饼好吃但不好听,不如就叫月饼吧。于是胡饼正式改名成为月饼,古代吃月饼讲究众人吃一个,按人切块,每人一份,没回家的家人,也要留一份给他。

八、喝桂花酒

正是秋季盛开最盛的桂花,中秋赏桂花喝桂花酒便成了习俗了,其实关于这个还有个浪漫的传说:相传有个善良的酒娘,救助了吴刚化身的凡人,月宫为了感谢这位美丽善良的酒娘,便赐给她满满一袋子桂子。

月饼可以少但桂花酒可不能少

文人墨客对酒当歌

一家团聚盛行拜月而不是赏月

来祈求自己对未来的美好愿景

今天,文化传承受到了高度的重视,这是好事儿。的确,很多东西再不重视,再不传承,就真的要断了。我们需要传承的文化有很多,传承的渠道也非常多元,而对于学龄前的小孩子们来说,“传统节日里的文化传承”无疑是一种潜移默化、自然而然、容易被接受、容易扎下根的方式。

中秋节:在一年中最美好、最丰实的季节与家人团聚,在秋意渐浓的夜晚听着秋虫的呢喃感受秋之静美,在微凉的晚风中一起拜月、赏月、吃月饼、品蟹子,一起咀嚼回味那些与月亮有关的美文佳句……这些感受和体验一年年累积沉淀下来就成为我们对“这个节日”所独有的记忆,而这个节日所蕴含的被称为“文化”的东西也就这样一年一年在我们的心里刻下印记,扎下根来。

《水调歌头》

明月几时有,把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年。

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。

起舞弄清影,何似在人间!

《苏东坡 赏月饮酒图》

又到中秋,当那些曾经绵延千百年的节日风俗正逐渐从我们的记忆中淡去的时候,当所谓的文化已变得越来越模糊不清缥缈难觅的时候,让我们一起,为了孩子,也为了我们自己,去过一个更有传统意义的、更有仪式感的、更有中国文化内涵的中秋节吧!

也相信当合家团聚、拜月赏月、吟诗颂月真正成为我们每个中秋节的主题,当这样的过节方式成为大家都期待和追求的新的时尚,我们传统文化就真的能够扎下根来,一代一代传承下去。

影木坊 苏作传承 重现经典

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