金庸，原名查良镛，生于1924年3月10日，2018年10月30日逝世，享年94岁。金庸是中国武侠小说泰斗，也是新闻学家、企业家、政治评论家、社会活动家，“香港四大才子”之一。代表作有《射雕英雄传》、《神雕侠侣》、《倚天屠龙记》、《天龙八部》、《笑傲江湖》、《鹿鼎记》等。

最懂酒的金大侠

​我们都爱叫金庸“金大侠”，懂的自懂。

​大侠和酒是绝配。清代文学家张潮的《幽梦影》写尽各种美，他在书里说：“因雪想高士，因花想美人，因酒想侠客……”。

​金大侠最懂酒，在他的笔下，酒有情有义有格调。

黄蓉爱上郭靖从一碗酒开始

金大侠笔下的爱情是极动人的。他在《倚天屠龙记》里写赵敏在小酒馆私会张无忌，二人第一次对饮时，张无忌拿起酒杯，火锅的炭火光下见杯边留着淡淡的胭脂唇印，鼻中闻到一阵清幽的香气，也不知这香气是从杯上的唇印而来，还是从她身上而来，不禁心中一荡，便把酒喝了。

​场景如此香艳，然而我并不喜欢这一对。我最喜欢的一对有情人是黄蓉和郭靖。

郭靖初见黄蓉时，郭靖傻乎乎的模样，武功也低微。黄蓉是小乞丐的打扮，一点也不漂亮。可就是这样一个小乞丐要喝价格高昂的十年陈汾酒，还点了一桌子下酒菜，最后花了郭靖十九两多银子，郭靖眉头都没皱一下。于是聪慧的黄蓉执手忠厚的郭靖，携手一生，随他为国为家。

​

60后的青春、70后的童年都在86版的《射雕英雄传》里。至今，他们仍记得剧中的“蓉儿”和“靖哥哥”。

千杯不醉的义侠乔峰

大唐酒仙李白《侠客行》里写燕赵之地的侠客“将炙啖朱亥，持觞劝侯嬴。三杯吐然诺，五岳倒为轻。”

金大侠比李白更会写侠客的“义”。《天龙八部》里乔峰和段誉在松鹤楼上初相识，二人豪饮千杯。段誉用“少泽剑”功法将酒从小指逼出体外来做弊，乔峰却是“连尽三十余碗，兀自面不改色，略无半分酒意”。

​

两个爱酒之人因酒相识后，义结金兰。段誉多次帮助乔峰，乔峰也为段誉不远千里去了西夏国。

在金庸的武侠世界中，爱喝酒的人物很多，其中乔峰是以“义”当头的真正大侠，胁迫耶律洪基下令，终生不许辽军一兵一卒越过宋辽疆界，换回两国数十年和平，之后以断箭自尽于雁门关外。那一年，乔峰不过三十三岁。

​

2003年张纪中版的电视剧《天龙八部》集中了胡军、林志颖、刘涛等一大批明星。10年后，新版《天龙八部》则集中了钟汉良、高圆圆、张馨予等一大批明星。

​

80后和90后曾争论哪个版本的《天龙八部》更好看，但不管哪个版本，《天龙八部》里，我最爱的人物都不是主角段誉，而是乔峰！喝酒讲格调必看《笑傲江湖》

《笑傲江湖》里的主角令狐冲极爱喝酒，但在喝酒的格调上，日月神教里并不出众的祖千秋令他甘拜下峰。凡读过《笑傲江湖》的人，都会对祖千论酒杯那一段文字印象颇深。

​汾酒用玉杯——“饮酒须得讲究酒具，喝甚么酒，便用甚么酒杯。喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。”

梨花酒用翡翠杯——“饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家卖这梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。”

​

关外白酒用犀角杯——“这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。”

​

百草酒用古藤杯——“这百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。”

高粱酒用青铜爵——“至于这高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒，禹饮而甘之，那便是高粱酒了。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。”

​

葡萄酒用夜光杯——“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”

​

玉露酒用琉璃杯——“饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。”

​

状元红用古瓷杯——“饮这绍兴状元红须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗了。

​“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”，金大侠笔下多酒客，这些酒客里，我还喜欢带着酒葫芦走天下的洪七公，在闺房举办英雄小宴和江湖人喝酒的郭襄、嗜酒如命的令狐冲，认识他们时，我还是少年。你呢？你喜欢哪些金庸笔下的人物？欢迎朋们留言分享！