这些厨师不简单，做的饭菜人称赞：盘点古代厨师

文|历史有嚼劲

首先，要来说的厨师是刘娘子，她是历史上第一个给皇帝做饭吃的女厨师。在宋朝皇帝赵构没有当上皇帝之前，这位女厨师，就开始给他做饭了。因为手艺高超，无论主人家想要吃什么，刘娘子马上就能做出来。因此，深得赵构喜爱。就算当了皇帝了，也要带着刘娘子一块儿进宫，让她继续烧菜。

按照当时的规定，主管给皇帝烧菜的，也得是个官员了。可宋朝，还没有女人当官的例子。刘娘子自己也知道，就给拒绝了。虽然没有官职，但是大家都叫她“尚食刘娘子”。因为刘娘子的影响，南宋的时候，很多女子也开始走出家门，给达官贵人当厨子去了。

接下来要说的，也是一个女厨师。虽然她没有刘娘子那么有名，但她留下的小故事，却是十分有趣。话说在明朝的时候，有个才子叫做冯梦龙。就是写了“三言两拍”中“三言”的那位。

话说这位才子，平日里最喜欢吃肉包子，他家里的厨娘也很擅长做肉包子。有一天，冯梦龙心血来潮，对厨娘说，我想要吃有葱味的包子，可是我却不想在包子里面吃到葱，不知道你能不能做得出来。

厨娘一听，冯才子这不是故意刁难人嘛。不过，这个厨娘也是个聪明人，想了一会儿，就想到办法了。她在蒸包子的时候，往包子里插一根葱，等到出锅再把葱拔掉，完美地完成了冯梦龙的要求。冯才子一看，也大赞厨娘的机智。

最后要说的这个厨师易牙，他是小编听过的最无情的厨师。当年，他在齐桓公身边当厨子，因为烧得一手好菜，随意齐桓公还挺喜欢他的。有一天，吃遍了山珍海味的齐桓公，忽发奇想说，我吃了那么多的好东西，还从来都没有吃过人肉的味道，也不知道那是什么味道。

齐桓公可能就只是这么一说，但易牙就真往心里去了。他寻思了半天，觉得献给齐桓公的人肉，肯定来源不能太低贱太粗糙，万一把齐桓公吃坏肚子了，那可不好。于是，他就把自己四岁的儿子给杀了，煮了给齐桓公吃。

齐桓公吃了，实在是太鲜美了，就问易牙这到底是什么肉。当易牙说出肉的来源后，齐桓公有点恶心人。但又觉得他重视自己，连亲生儿子都没有他重要。最终，齐桓公还是决定，重用易牙。