天津东部沿海地区,如宝坻、宁河、塘沽、汉沽地区是一片典型的河流冲积平原,她们面向渤海,境内河网密布,有蓟运河、潮白河、还乡河等等。如今,这里的北部——宝坻、宁河广泛种植着棉花、辣椒、水稻和玉米等农作物,宁河七里海湿地附近地区不仅盛产水稻,还一度盛产河蟹、银鱼。在历史上,人们归纳了宁河有三宝,即“银鱼、紫蟹、芦苇草”,称赞宁河为鱼米之乡。这里的南部——汉沽、塘沽则以海鲜和水产闻名,近代以来港口贸易、工业逐渐兴起,农业种植不太发达。
为什么天津东部地区——一南一北区别这么大呢?这是因为宝坻、宁河地区以前是一片汪洋大海,宁河境内的贝壳堤和“国家古海岸与湿地公园”就说明了这一点。沧海桑田,大海和陆地会相互转化,虽然过程漫长但不足为奇。然而,众所周知,海水褪去之后土地是盐碱地,根本种植不了庄稼,但使海水褪去、盐碱度降低进而成为鱼米之乡,多亏了明朝时期治水技术和农耕技术的进步。
明代在滨海(不是指现在的滨海,明朝海岸线和现在不同,现在的宁河在当时还有一些地方在海里)盐碱地的水利改良方面有较大发展,这里先后进行过多次治水屯田。
第一位开始治理盐碱地的是万历二十六年(公元1598年)出任天津登莱等处海防巡抚的汪应蛟,他来上任的时候,看见这里人烟稀少、非常荒芜,土地上都是泛起的白碱,就立刻组织农民和士兵修筑大堤、大坝、沟渠,把淡水囤起来,再用淡水冲刷盐碱地,以达到洗盐的目的。经过一段时间的治理,水田亩收达四、五石,旱作物也有一、二石,产量大增。经过这次治理,滨海地区的人们开始看到农业的希望。人们开始持续不懈的治水、治盐,徐光启《农政全书》记载,明朝末年的时候,滨海地区的治理仍在继续,可喜的是,已经出现了大片的稻田。
另外一位就更有名了,宝坻知县——袁黄,他就是著名的袁了凡。他所著《了凡四训》被称为中国第一善书,是教人存善改过、修身处世的经典。但是人们对他在知县任上所做的农业贡献知道不多。他有另一本书叫《(宝坻)劝农书》。在明末清初时候,现在的宁河地区属于宝坻,宁河县是雍正九年才建立的。所以当时资料记载的宝坻,就包括了宝坻现在的范围和宁河。
书里面写到:
濒海之地,潮水往来,淤泥常积,有碱草丛生。此须挑沟销岸,或树立椿獗,以抵潮汛。其田形中间高,两边下。不及十数丈,即为小沟,百数丈即为中沟,于数丈即为大沟,以注雨潦,此甜水、淡水也。其地初种水秤,斥卤既尽,渐可种稻
翻译一下,就是在这几个方法上进行了改进:
(1)修筑大坝防止海水大潮倒灌;(2)有组织的修建沟渠引淡水洗盐;(3)把土堆起来建一个很高的台子,在上面种地,可以降低地下水位,防止返盐;(4)先种野草再种稻子,就是边改良边利用。
周盛传《议复津东水利禀》中记载了具体做法。当时的做法是:首先把需要改良的地段划分为若干区,其中有供改良的土地,有引水的沟渠,引灌的淡水由外河经干河、区河、土匡河(这个字现在不用了,没有读音,大意是高出来的土地)、排窕河入沟,再流入田内,而后再从下一级的沟渠中把溶有盐分的田水排出,从而达到洗盐改土的目的。示意图如下:
清朝时侯,继续推行引水种稻的办法。海水进一步的褪去,津南区咸水沽一带也开始大规模治理盐碱。天津地区的人们还到江苏盐城一带,学习技术。示意图如下:
上面是一点简要的介绍,可以看出我们的祖先面对恶劣的自然环境,为了更好的生存环境迸发了无穷的智慧。这些农业技术为渤海沿岸地区的发展提供了良好的物质基础,也造就了鱼米之乡和因地制宜的海产养殖业。
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