上观:佩雷拉好比大厨善挖潜,咸菜做出烧鹅味道

北京时间6月26日,亚冠1/8决赛次回合,上海上港在客场点球大战淘汰全北现代,晋级亚冠八强。赛后,上观新闻撰文表示,佩雷拉好比大厨,内部挖潜到位,咸菜做出烧鹅味道。

该媒指出,一名主帅就像一位厨师,既要能做好佛跳墙,也要能用普通的鸡蛋、豌豆和米饭,做好一盘最基础的扬州炒饭。这个赛季,佩雷拉的厨房里少了武磊这一道燕窝食材,胡尔克、埃尔克森等鲍鱼、海参等原材料也不如前几年新鲜。

在这种情况下,佩雷拉尝试从冰箱里挖掘出一些新鲜的食材,体能狂人杨世元就是最好的例子。和全北现代的比赛,杨世元继续获得首发机会,原本的后腰蔡慧康稳坐替补席。从全队奔跑距离看,杨世元绝对遥遥领先,他在中场的拼抢和跑动,大大遏制了对手的发挥。

除了杨世元,佩雷拉对李圣龙的使用,也很有心得。作为沪上足坛名宿李龙海的儿子,李圣龙属于虎父无犬子的模板,他的技术不算细腻,但身体强壮、作风硬朗,也很对佩雷拉的胃口。

基于此,该媒认为,在食堂管家连续两年不让买名贵食材、冰箱内最昂贵的“燕窝”被送到西班牙等不利形势下,作为大厨的佩雷拉依旧能用相对普通的食材,做出一锅味道鲜美的汤羹,实属不易。

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