大海的深蓝令人着迷，而更多未知的秘密也令人恐惧，生鲜这片蓝海也不例外。
“迷人”的蓝海
从2009年生鲜电商觉醒，到2014年-2015年的野蛮生长，再到2016年的大败退，留到今天的平台，不是站队巨头，就是创新转型。
对于海产电商来说，大家都知道其市场潜力是巨大但该怎么做，如何做？
2016年开始，互联网巨头开始跨界海鲜。阿里的“盒马鲜生”、京东的“7FRESH”、苏宁的“苏鲜生”、腾讯投资的“超级物种”……除了互联网巨头，各类资本也开是注入电商海产行业，中国海产市场如此多娇，它究竟迷人在哪里？
近几十年来来自世界各地的海鲜产品不断涌入中国市场，以往高档的鲍鱼、龙虾等海鲜也逐渐走向平民化。随着消费升级，人们对进口海产口感、品质、健康、购买渠道、服务体验等要求也越来越高。
数据显示2018年全年中，中国进口了价值119.1亿美元的食用海产品（不包括鱼粉(HS code 2301)的进口数据），同比增长36.2亿美元，增幅43.6%。横向对比发现海产品进口增幅高于其他任何进口食品。
中国一线城市到二、三、四线各城市的消费需求都在迅速增长，老百姓不仅能吃得起海鲜，也能买得到海鲜；从年龄分布上来看，50后到90后各个年龄层次的老百姓都有意愿消费海鲜；从消费模式上来看，中国互联网的发展推动和培育出一批新的海产消费者；从消费习惯上来看，支付方式的便利性及中国金融政策的支持让80后、90后的年轻人敢于消费、提前消费。
传统业者还在鏖战二三线城市时，四五线城市已经被电商轻松“点燃”
中国民众海鲜消费折射出互联网企业渠道下沉的阶段性战果，三四线的消费内需不断得到释放。尤其在节假日期间，三、四线城市的增长速度尤其引人注目。以春节为例天猫数据显示，三四线城市年货消费增速均达到55%，均超过一线城市(51%)和二线城市(54%)。五线城市也呈现增长势头，年货消费增速为53%。
数据的背后，是海产电商发展的大潮。随着智能化和网络化的发展，由线下引导线上，消费热潮的核心最终将回归到打通线上线下的销售模式，即消费者、产品、配送、供应链、供给侧改革的融合。海产行业将发展为以数据化、信息化、标准化、供应链协同化为核心的海产大生态，利用互联网的信息共享性，使得海产行业的信息实现互通, 打造出一个食品新鲜安全可追溯、价格合理、服务高效便捷的购物消费模式，创造出一个新的生态圈。
海鲜本质是产业链思维。这也是为什么海产电商要向产业互联网方向发展。从捕捞、生产、仓储、运输等等各个环节证明，得产业链者生，不得者死。
纵观近年来的进口海产行业无论怎么演绎都离不开“稳、快、广”的本质，即上游供应稳定、物流中转快捷，下游销售网络渠道广。
但真正做到这三个字的企业并不多，在中国的传统贸易中经常会有多级经销商参与，因此在货源稳定性与快捷性（冷链）没有能力与资金达到标准。
这也是开篇所提到的到明白海产电商市场潜力巨大，但不知该怎么做。
烧钱？抢占市场？任何商业模式必须建立在盈利的基础上才能长足发展，靠价格战打市场客户群体不稳定，资金链负担过重，一般企业难以抗压。
因此进军海产电商，需线上线下融合发展。在一手货源稳定的基础上，国内实现点与冷链网的分布，并且提前挖掘二、三线乃至城镇消费需求，新的行业本质在进化，稳定的货源、冷链保证下的高效保质运输以及销售网络的广覆与纵深成为传统线下贸易的新特点。有了线下布局的基础互联网电商平台的成熟才会更稳步的推进去中间化，消费者购买产品更加方便快捷。线上线下的融合发展使未来海鲜行业整合，海鲜产品的品牌意识增强。
海产电商上半场热潮之所以那么快就平息，是因为海产品高成本、高损耗的特质一直是整个行业的痛。这就对供应链要求极高。
以活鲜为例，在被捕捞离开深海之后，海鲜需要一定的环境才能生存。例如，相对恒定的温度、稳定的气压、水的含盐度和含氧量等等。
因此，电商平台即便再有钱，自生产端到消费终端每一个环节都至关重要，没有稳定高效运转的供应链，做不长久。其高损耗的特质注定不是所有电商都能驾驭，有能力吞得下这块饼继续高歌前行。在这个层面上冷链物流是解密的关键，单纯地复制普通品类的电商模式，在海产电商行业根本行不通。
中国大多数海产电商都致力于服务终端消费者，却忽视了B端广大的市场。因此产业互联网是一个大趋势，从企业内部以及整个产业链各个环节的互联网化，从而达到提升效率、优化资源配置的目的，打通海产供应上下游，搭建海产共享大平台。
如此才能让全球海产资源能高效配置、能高效延伸到中国市场的每个城市。实现海量客户和市场资源共享；采、销、物流大平台共享；专业物流、养殖、仓储资源共享；全球海鲜供需和渠道信息共享。
如今海产电商平台正朝着这个方向发展：以“互联网+传统海产”为驱动核心的海产大生态。为更多层级市场、不同规模商家、酒店提供更高品质，更多选择，更具性价比的优质货源。但随着时间的推移与行业进一步的洗牌，海产领域电商的进入门槛将越来越高。
来源顺景发公众号
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