科幻网6月10日讯（王子钰） 吃饭对很多人来说都是一个非常重要的事情，毕竟只有吃好，身体才能好。但随着社会生活水平的提高，吃饭不仅仅只是为了填饱肚子，饮食也开始走上潮流化，越来越多的人开始推崇健康饮食。但你知道80万年前的旧石器时代，人类吃的是什么吗？
据西班牙《趣味》月刊报道，在旧石器时代，人类还正处在物质文明发展阶段，农业尚未出现。科学家推测，当时的人类通过采集和狩猎获取食物，包括肉类、蔬菜、水果、种子和坚果等。
这一推测，是科学家根据西班牙的阿塔普埃尔卡遗址内的发现所得出的。在这个遗址内，科学家发现了鹿、马、野牛、犀牛、乌龟和禽类动物的遗骸，说明史前人类可能是以这些动物为食的。此外，在遗址内，科学家还发现了具有与动物骨骼相同的割伤和咬伤痕迹的人类遗骸，表明古代人类可能出现过同类相食的情况。
在距今大约1万多年前，人类社会出现了农业革命。当时的人类由采集发展为有意识的栽种，逐步过渡到半定居等待收获的农耕生活方式，这一时代也被称为新石器时代。在新时期时代，人类驯化了小麦、大米、玉米、土豆和大麦等植物和狗、绵羊等动物。到了现代社会，小麦、大米等物种依旧是人类的主要食物之一，提供了全人类所需卡路里的90%。
一直以来，农业和畜牧业的产生被认为是人类的历史上最大的进步。农业增加了可用食物的数量，食物构成发生了根本性的变化，与现代社会人类的所食用的食物也日趋接近。
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