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他骑着一辆自行车 开了 30个连锁店

日期: 来源:微观合川收集编辑:合川

《合川日报》全媒体记者 徐灵

他是国家干部,因提前退休不甘赋闲在家,便骑着自行车走街串巷销售家酿的高粱白酒。从1996年创业至今,自行车换成了小汽车,当初的小酒厂不但扩大了规模,还开了30多个连锁店。

林泽中再现当年骑着自行车卖酒场景

他是1977年全国恢复高考后的第一届中专生,在原合川县粮食局工作17年。1996年,他提前退休后办起了酒厂。为了节省销售成本,他骑着自行车走街串巷去卖酒,14年骑坏了4辆自行车。如今,年过花甲的他依然坚持亲自给客户送酒,只是从自行车换成了小车,当初的小酒厂也早已扩大了规模,还开出了30多个连锁店。他就是“林家酒”的创始人——林泽中。5月7日,林泽中又骑上了他当年卖酒的第一辆自行车,向记者讲述了那些自行车背后的创业故事。

从国家干部到小酒厂老板

1956年,林泽中出生在太和镇林家湾,初中毕业后因家庭成分原因他未能升入高中,便回乡务农,但依然坚持自学。1977年全国恢复高考第一年,他便顺利考入原四川省粮食学校。因当时农村生活普遍困难,老乡为庆贺他跳出“农门”,由生产队长出面,组织族人、乡邻每人出资0.5元,摆酒席10余桌,虽然当时的酒席远远赶不上现在的豪华,但前来祝贺的60多人开怀畅饮至深夜才归。

1980年,林泽中毕业分配到原合川县粮食局,从事粮油储藏技术和批发市场管理工作。之后,他又考进四川广播电视大学经济管理专业,并到郑州粮食学院进修。之后担任合川粮食局储运科副科长、工程师;出席过“全国粮油储藏学术交流大会”,其论文被收入《中国粮油储藏学术论文集》。1994年,下派到原合川市木莲镇任镇长助理2年。1996挂职期满,因身体原因,林泽中办理了病退,而那年他刚满40岁。

难道就这样在家安享后半生了吗?当然不!

林泽中骨子里有股勇于奋斗的劲,他坚信是金子在哪里都能发光。经过多番考察和学习,不安于平淡的他便跟随叔叔林世德(原合川酒厂技术员)学习酿酒技术,又在铜溪街上租借场地创建了“林家酒厂”,决定在商海里闯出一片天。

当第一缸酒成功地酿出来后,质量虽好,但是林泽中却开心不起来。因为当时像他这样的小酒厂,仅一个太和镇就有7家,竞争很激烈,当时一瓶酒的价格不敌一瓶矿泉水,林泽中的酒厂因为位置较偏,知名度也不高,更是无人问津。

十四年骑坏了四辆自行车

酒卖不出去怎么办?林泽中深知“酒好也怕巷子深”。不能坐在厂里等客户上门,要主动出去推销。因为资金有限,他无力再拿出工钱请人去销售,于是他便骑着自行车走街串巷地去跑业务,免费送酒给大家品尝,无论数量多少和距离多远,他都坚持送货上门,还教大家如何鉴别真假粮食酒,主动接受顾客的监督。最开始,他骑着一辆小型自行车,载着2个酒桶,一个5公斤重,另一个10公斤重。后来买他酒的人多了,他就把自行车换成了大架自行车,载的酒桶也换成了25公斤。就这样,林泽中每天都坚持骑着自行车走街串巷,自行车换了一辆又一辆,从1996年到2010年,14年里他骑坏了4辆自行车。

在2010年,自行车载酒远远不能满足人们的需要,林泽中把自行车换成了摩托车。3年后他又把摩托车换成了三轮车,而2016年,60岁的他认真学习,考到小车驾照后又把三轮车换成了小汽车。不过,他最看重、最怀念的还是骑自行车卖酒的岁月,因为那是他创业最艰苦的时期,承载了他太多的酸甜苦辣,也正是靠着那4辆自行车,他才打开了市场,铺平了后面的道路,所以至今他仍然把那几辆自行车像功勋章一样珍藏起来,保存得很好。

注重品质辅以现代销售模式

如今,林泽中生产的高粱白酒在当地有了一定的知名度,销量也日渐增长。到了2002年,因供不应求,需要扩大生产规模,林泽中将酒厂迁至太和木莲场,占地面积由原来的700平方米扩建至2000多平方米,一天的产酒量也由原来的150公斤增长到300多公斤。

为了保证质量,林泽中坚持只酿纯正粮食酒,且在热天停产2个月,对酿酒技术进行严格的把控,采取了低温入窖、微蒸流等先进技术。对于一些新顾客,他承诺喝酒后满意再付款。2016年他又重新选址,在离太和场镇10公里的涪江上游“石镜坝”修建了一个窖酒生产车间,由于那里水质很好,他专门用于生产瓶装和窖藏用酒,并开展了代客加工(酿酒)业务。2017年他又委托“合川小河顺风粮食种植股份合作社”在太和镇小河坝试种糯高梁20亩,获得成功后,2018年他又委托该合作社扩种100亩,为生产优质酒得到了粮源保证。

与此同时,林泽中的经营理念和销售模式也紧跟时代不断变换着。2000年开始,他便实施会员制度,并对会员本人及家人办寿宴时,免费赠送“林家窖藏老酒”,2003年,他又跟着儿子学习上网,利用QQ在网上发展会员和卖酒。2015年他学会用微信,做起了微商。如今,林泽中的注册会员遍及全国,已达2000多人。

随着销量不断增加,仅靠林泽中一人销售,远远满足不了市场需求,在2005年他便一边坚持自己卖酒,一边积极建立“林家酒连锁店”和“林家酒会员俱乐部”,让更多的人在更多的地方买到“林家酒”。经过努力,目前“林家酒连锁店”已达30余家,不仅分布在合川城区和部分乡镇,还在部分省市和重庆市区建立了办事处,如今每天都有近万人在喝“林家酒”。

创业成功后不忘回报家乡

创业成功的林泽中,不忘回报家乡。2015年在老家亭子村的书记、村主任的动员下,他出资一万元与其他宗亲、乡亲一起在家乡亭子三社(原亭子6队),完成了一条长达近3公里的“林氏盘山路”毛坯修建,与原亭子2队、1队、9队的盘山路相连。

出资为家乡村民修路

今年年初,林泽中又出资一万元,和乡亲们一起对“林氏盘山路”的桥面、路基进行扩宽,为国家拨款硬化道路打下了基础。后经多方争取,国家拨款硬化“林氏盘山路”,路面宽达4.5米,预计明年完工。届时,大小车辆不但能开进各家院坝,还能开到山上山下的田间地头,改善了当地的投资环境,同时也为乡亲们出行、生产生活带来了方便。为此,他还获得了“合川区商务局优秀党员”和“合川区优秀退休党员”等荣誉。

美 编:徐丽华

编 辑:徐丽华

责任编辑:吴显峰

值班总编:尹红梅

总 编:张宏荣

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