女老板老李在村里开了一家小超市，快30多年了。同村的，小赵也在附近开了一家，两家隔得近大概有50多米，俗话说，同行是冤家这句话一点也没错，他们一直竞争了很多年。相互见了也不说话，老李做生意实实在在的，东西还比较实惠，所以人比较多，生意兴旺，每次小赵看见老李都狠狠的瞪着。

最近老李家送面条的不送货了，由于没有送面条的，村里人都买不到面条，为了能够让村里人吃上新鲜的面条，老李每天早上四点多就去市里取货。很快老李就发现在市场取的面条，村里人都不爱吃。老李为了让村里人吃上放心的面条，自己专门买了一个机器加工面条，生意很红火，小赵看着很眼红，他为了竞争把面条的价压的很低，自己赔钱卖。这让老李很恼火，面条的成本比较低，自己本来就是薄利多销。

隔壁超市小赵为了让更多的人来买自己家的面条，不惜把价格压的很低。隔壁超市小赵面条卖的很便宜，村里人纷纷都去小赵家买面条吃。而老李家自己用最好的面做的面条却很少有人买。

刚开始不知道如何去反击，后来才知道小赵的面条的成本跟他的面条成本都不一样，老李是用最好的面，一袋面100多块钱。小赵一袋面的成本才六七十，面条在本质上差着价，所以老李是比不过他的，可是小赵的面条根本就不好吃，顾客又一直嫌老李卖的贵，老赵也想过用便宜一点的面，可是如果用最便宜的面那做出来的面条不好吃，还容易失去顾客的信赖。

思来想去，老李还是决定面条用最好的面，让人吃着好吃放心才是硬道理，老李不仅沿用了以前面条的做法，而且对面条又做了一些创新，开发出更多的新产品，供顾客挑选，以便给顾客更多的选择，况且老李深知价格上竞争，只能带来一时的利益，当却不能给生意带来长久的效益。于是蔬菜面条就在老李家诞生了。

女老板老李买来了榨汁机，将自家卖的蔬菜打成汁，倒进面里，这样做出的面条，既好看，又有营养，而且品种还比较多，有芹菜的面条，胡萝卜的面条，还有鸡蛋紫甘蓝的面条等，蔬菜面条只采用蔬菜汁，鸡蛋，还有优质面为原料，不添加任何色素，就这样一款既好看，又好吃的蔬菜面诞生了。让人看上去就有食欲。

新品刚做出来，超市女老板老李就免费给顾客品尝，并积极收集客户意见。不断的对蔬菜面条进行改进。不出意料的是女老板研发的新品蔬菜面条，收到的全是客户的一致好评。有顾客当天回家就做了鸡蛋捞面，平常家里不喜欢吃饭的孩子，看了这么好看的面条，顿时食欲大增，比平常多吃了很多。也有顾客，专门跑到老李家买蔬菜面条。

就这样老李家生意越来越好，并没有因为面条价格稍高于隔壁超市小赵家的而失去顾客。女老板老李只采用“坚持质量，保持创新”这一条方法就将竞争对手给比下去了。我们不得不佩服女老板老李能够用心做好产品，让顾客买的安心，吃的放心。生活之中我们需要这样的超市老板来用心经营一家超市，我们也需要这样一个女老板来保证我们的食品安全。

尤其是在现代食品安全一直让人堪忧，我们买食品不仅买的不安心，吃的也不放心。能吃到安全放心的食品，一直都是我们的追求。而女老板老李不仅将这一做法落实到现实，而且还为人们的食品安全做出贡献，生活之中我们需要这样的女老板，当然我们也需要竞争对手。如果老李没有竞争对手小赵，可能就想不出要做蔬菜面条的想法。有时候我们需要竞争，也需要创新，竞争让我们时刻保持警惕，努力做好产品，而创新，有时候往往能在竞争之中脱颖而出。

超市女老板面对行业竞争，在保证产品质量的前提下，通过创新出新的产品来赢得市场地位，不得不说这是一个很机智的选择，同样她也赢得了顾客的心。