没有小龙虾的夏天是不完整的。

西瓜、啤酒、空调这传统三件套已经不能满足当代吃货日益增长的消夏升级需求。

不管是烟雾缭绕的路边小摊，还是灯红酒绿的街头夜市，还是逼格满满的主题餐厅，都能看到小龙虾张扬舞钳的诱人身姿。

和很多“不知道为什么就火起来的网红食物”一样，有人试图总结它的原因：

作为来自小龙虾市的资深小龙虾lover，小编对这个问题做了一下午的深入研究，发现不仅仅是“玩不了手机”这么简单。（注：文中所有的研究表明都来自小编的不完全样本统计）

1.我的名字叫红，是朋友圈里一条龙

小龙虾，有头有尾有钳子。

几只虾往那儿一摆，既有一家人齐齐整整的完满，又有千军万虾下油锅的阵仗。

大餐的架势就出来了。用社会人的话说：有牌面儿。

小龙虾，煮熟后呈红色。

中国人对红色的东西毫无抵抗力，看着就喜庆，就震撼。

一方面是传统文化基因里带来的遗风。

另一方面，色彩心理学研究表明，红色确实更容易引人注意。

而引人注意是发朋友圈分享这一刻想法的意义。

所以在朋友圈晒小龙虾，红红的很盛大，队伍齐很安全，点赞数有保障。

披着红得全面彻底的红战袍，挟着满城尽带红金甲的威武，小龙虾凭着天生的气质把自己送上社交平台的C位宝座。

2. 确认过眼神，是一起剥虾的人

吃虾要带套、剥壳、洗手，步骤和时长都比吃一般的菜多了三倍。

俗话说：到口越难，越显得珍贵。

俗话还说：最美的不是夏天，是和你一起吃过小龙虾的屋檐。

这两句话告诉我们，一起吃小龙虾的人，吃的不是虾，是过程中一起完成一件事情的乐趣。

而虾壳的存在，让这件事更富有挑战性，增加了闯关感，强化了凝心力。

由此，亲情维稳，爱情加固，友情升温。

除了剥壳带来的好处之外，吃虾的油腻场面也是检验真朋友的试金石。

不洗头之交算什么，吃完一盆虾，手也油了，脸也油了，洗好的头也油了。

一起吃小龙虾的朋友才是见过彼此最油腻样子的真朋友。

和一起吃西餐的那拨人比，虾友更活泼，省去了正襟危坐的包袱。

和一起吃火锅的那拨人比，虾友更直接，省去了等待烫熟的过程。

总之，得确认过眼神，才可以是一起剥虾的人。

3. 男女吃虾大不同

坊间一直流传着一首吃虾打油诗：

牵起你的小手，搂着你的细腰，掀起你的红盖头，揉一揉，捏一捏，亲亲地吻你一口。

准确描绘出男性视角下的吃虾动作和无限意淫，虽然散发浓浓土味风，但也折射出一点男生吃虾时和女生不一样的心理：

对猎物的征服感。

而女孩子就不一样了。

小龙虾是她们塑造大女子社交形象的利器。

为了把自己和“兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔”的那拨撒娇女生区别开来，她们选择用小龙虾来展现自己泼辣又不失可爱的气质。

大碗喝酒大口吃肉的史湘云是这群女生的形象始祖。

前段时间流行的“脏脏包”给了她们甜品界的道具。

4. 吸虾让人快乐

不可否认，吸吮，这个最原始的进食动作让人快乐，有一种回归婴儿的乐趣。

比如吸可乐，

吸猫，

吸雾霾。（删掉）

资深小龙虾lover不说吃虾，他们吸虾。

首先吸虾壳，虾壳上的汁水是这只虾的灵魂。

是躁动的麻辣，是闷骚的蒜香，还是混合酒香的冲天野山椒，全在舌尖的初次试探中。

然后吸虾黄，虾头内的虾黄是这只虾的秘密，是整只虾里最柔软的地方。

吸它，没那么简单。

揭开虾头上的壳，你得用最精准的力，才能既吸出嫩嫩的黄，又不带出苦苦的囊。

他们吸得小心，吸得开心，每一只虾都被吸得干干净净，才能吸回本，他们说。

一群人的大型吸虾现场，其快乐程度不亚于一场狂欢的演唱会，同样会面红耳赤，灵魂出窍，以及达到巨大快感后的贤者状态。

5. 你实现小龙虾自由了吗？

现在的小龙虾有多贵呢？

下面是市民张先生的看法：

一盘小龙虾，从68到98到160到238，“真的快要吃不起了”。

市民郭女士认为，吃顿小龙虾就要人均170，它已经不是当初那个“平民化”的虾了。

更有网友把它和知名汽车的价格对比，得出惊人结论：

少吃几顿虾，汽车抱回家。

可是贵也挡不住小龙虾的火热。

越贵越能晒晒自己的消费升了级，越贵能装点隐形贫困人口的表面光鲜生活。

毕竟，朋友圈里晒盆虾，278

赛过车厘子加卤味鸭，19.9+98

以上就是小编关于小龙虾流行性问题的分析，有小龙虾本身形象气质的原因，也有吃虾的人赋予它的经济文化内涵。

不过说到底，在当代，一种美食流行起来，除了它的社交属性之外，本身的味道还是王道吧！

小龙虾，就是很好吃啊！