农产品追溯体系是消费者的定心丸。从这个月开始，常州的生猪肉品也建立了一套全新的信息化管理系统，实现从养殖到屠宰，乃至流通环节的全链条网上追溯监管。
常州殿圣食品有限公司是目前我市规模最大的生猪屠宰场。每天生猪进场的第一道环节，检疫员都要的严格筛选。
与此同时，另外一名检疫员也在现场，通过登录最新上线的“常州市畜禽屠宰行业肉品安全监管综合管理平台”，将这批生猪的货主、产地、数量、检疫证号等信息，全部录入网络。不仅如此，在此后生猪屠宰的每个环节，也会有实时数据被采集上线。
从2013年开始，我市就开始启动实施“放心肉”工程。去年以来，我市农业相关部门开始探索“物联网+”与屠宰行业的深度融合，在全省率先实现了跨部门、跨平台的闭环监管模式。本月开始，该系统在全市6家正规屠宰场全面上线运行，每头合格出场的生猪肉品，都能拥有唯一对应的“激光灼刻追溯码”和肉品品质检验合格证。
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