一根面条的6.1儿童节

我是一根面条,从出生到现在已经4000多年了,由于制作简单、营养丰富、既可主食又可快餐的性格,受到全世界人类的喜爱。

伴随着人类历史的兴衰与变迁,我发生了极大的变化。最初,我并没有自己的名字,跟所有面食统称为饼,在汤中煮熟后被叫做“汤饼”;到北魏,变成一尺一段,薄如“韭叶”,被叫做“水引饼”;一直到宋朝,我才真正意义上长大,形状变成长条性,正式定名为“面条”,那时,品种达10种之多,丰富多彩,有插肉面、浇头面等等;元朝,我又可以久存,他们都叫我挂面;明朝有制作技术高超的拉面,还有山西等地制作特殊的刀削面;清朝乾隆年间又有经过煮、炸后,再加入菜肴烧焖而熟的伊府面;一直到今天,我已经遍及世界各地,数量达到数以千计。

在中国,我被人类较为认知的五个种类分别是:四川的担担面、两广的伊府面、北方炸酱面、山西刀削面及武汉热干面。随着时间的发展,我逐渐受到全世界人类的喜欢,较为出名的是意大利和日本,甚至,在1999年的时候,日本全国制面协同组合联合会将11月11日定为面条节。

我的出生方式也随着人类科技的进步有了很大提升,可擀、可削、可拨、可抿、可擦、可压、可搓、可漏、可拉……尤其是工具上也有了极大的变化,由最初的擀面杖升级到手动面条机,再到现在的智能面条机,可谓是越来越智能和方便。

除了日常三餐我会出现在人们的餐桌上,在一些重大的时间节点上,人类也愿意邀请我加入,比如,每逢生辰会吃面食,那时我会被成为“长寿面”寓意长命百岁;结婚时送予女方的会叫“喜面”;孕妇于产期吃的称“福面”;以面相赠亲友的则叫“太平面”;老弱及病者吃的,会被称为“健康面”……

今天是6.1儿童节,也是618的开门红,我以新的身份出现在六朝古都金陵(现在人类称作南京),和家电全渠道销售第一的苏宁一起挑战618米五彩面条,给众多“儿童”们创造一个不一样的儿童节。

为了保证活动当天618米的面条能不间断制作完成,九阳的小伙伴早在一周前就开始了测试,因为面条机的性能及散热、天气的温度和湿度、面块的含水率等等都成为重要的影响因素。

早上5点,苏宁团队和九阳团队共计40人开始了前期的准备工作,面粉180斤、火龙果24斤、南瓜24斤、胡萝卜27斤、菠菜34斤……所有食材的配比都是经过计算好的,因为面粉、水果等材料的配比都影响到我的出生。

活动现场热闹非凡,除了参加活动的人们,还来了我们食物界的其他伙伴,水果、糕点、果汁等等。

听说,九阳在面条机技术的更新迭代上做出了巨大贡献,目前,九阳拥有数十款自动九阳面条机,在活动现场,除了蹭吃蹭喝,还有亲子课堂,一起享受DIY美食的乐趣。最终,618米成功完成,为苏宁人奉献了一场童心未泯的“彩虹盛宴”。

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