饮用水告别中低端时代!儿童水、高端水的市场机会来了

随着夏季的到来,各种饮用水的销量将会迎来每年一次的销售高峰。饮用水市场随着大众对于健康生活理念的认知和普及,已经越发壮大起来。除了在中低端市场厮杀之外,各个品牌大佬也在不停地开辟新的细分高端市场。

在这样的背景下,儿童饮用水受到了青睐。自从2015年农夫山泉独辟蹊径开启了儿童饮用水市场以后,恒大冰泉、依云、雀巢等国内外品牌相继杀入。就连京东旗下的自有高端母婴品牌“初然之爱”也推出了专为儿童设计的矿泉水。

儿童饮用水市场火热,价格居高不下

儿童水不仅仅是饮用水那么简单,厂家为了吸引消费者,也在产品特质上下足了功夫。除了低钠高钙的基础配方,更强调水源的原产地、品牌的信誉保证以及精美的包装,甚至会被视为身份的象征。

某女星曾经在采访中说过“我喝水只喝依云”这样的话来强调自己的身份。然而这些在水本身之外所产生的附加值都要让消费者来买单。

所以你买到手上的水除了看起来好看之外,价格也是十分美丽,价高者十几元,甚至是几十元也是常见。

拿依云为例,330ml普通矿泉水每瓶定价约为5元,而只是改换了包装,调整了瓶盖设计的“依云儿童瓶”单瓶价格则达到了8元;新推出的“依云小萌瓶水”标价更是达到20元一瓶。可口可乐不久前在天猫上线Valser高端瓶装水,330毫升的气泡水13元左右,750毫升的高级玻璃瓶装价格更是高达64元。

高端水市场为什么如此火热?

利益是最好的引导剂——这句话自古便是真理一般的存在。矿泉水的中低端瓶装水的利润在3%左右,大家都是靠着销量存活。

根据权威研究机构提供的报告表明,中国的饮用水行业在2015年—2020年这5年间,将有大批量的中低端产品被淘汰。

面对着同质化竞争严重的市场,厂家只有错位发展才能延续企业的盈利。而高端水市场就是厂家的全新战场,这片市场不仅开发不完全,还能让产品有更高的利润。

都说女人和小孩的钱好赚,商家也是深谙此道。儿童饮用水的出现和火热,一方面证明了国人对于健康生活理念的追求和重视,另一方面也表明了商家对于消费者消费倾向的引导依然占据了国人消费理念的大头。

据业内人士透露,一般高端水的利润在15%左右,而儿童专用矿泉水的利润却达到了25%~43%。相比于中低端市场3%的利润,这其中的差距达到了惊人的5~15倍。这才是促使厂家像闻到血腥味的鲨鱼一样蜂拥而至的根本原因。

厂家各显神通,争夺儿童市场

万变不离其宗,大家对于儿童产品首先要强调的就是健康和安全,在这上面厂家也没有少花心思。

农夫山泉就首先打出了以“领先工艺,超级标准”为口号的婴儿饮用水。它号称拥有比国家标准更严格的41项新标准,领先世界,更适合婴儿引用。而所有品牌的配方都是以促进吸收和增强体质的低钠高钙为主,只在其他配料上有些微差别,这就又导致了产品进入了同质化竞争。

这当然难不倒脑洞大开的厂家,儿童水与普通水最大的不同就在包装上。

儿童水可以有更灵活多样的选择,比如雀巢与迪士尼合作的《疯狂动物城》形象版在今年5月已经疯狂的席卷了上海地区的超市、卖场和便利店。其水瓶外形与《疯狂动物城》中几位很有儿童缘的主角和配角一样,这样高“颜值”的产品一般放在同类货架中比较醒目的位置,因为迎合了小朋友们的心里,他们的购买欲非常强烈。

儿童水市场饱和,众厂家何如抢夺更多的市场?

在高额利润的诱导下,大牌厂商纷纷把目光投向儿童水市场,促使儿童水市场急速饱和。虽然利润很高,但是细分的市场容量有限。

有消息指出,在近两年内,不论是进口还是国产的高端水在国内的销售情况都不如预期。这还是在厂家进行了大量的打折或者优惠活动的前提下。现在打开电商平台,饮用水类目里入眼随处可见都是各大品牌的打折和促销活动。就连定位高端峰会的农夫山泉玻璃瓶用水都搞起了特价促销活动。

但是仅仅依靠这些是不够的,还是不能打破产品同质化的藩篱。或许在未来,厂家需要在产品质量和产品文化上下更多的功夫,让水源地成为差异化竞争的起点,让品牌、颜值、质量、文化成为胜负的关键。

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