6月30日，2018 EIC 意大利咖啡冠军大赛海南赛区圆满落幕，这是第二次在海南举办此项国际性赛事，今年中国区共分成都、海南、广州、上海、北京五个赛区，各区晋级选手将于7月31日在广州进行全国总决赛，争夺唯一一个前往意大利参与全球总决赛的名额！

2018 EIC 意大利咖啡冠军大赛

除了比赛区的激烈角逐，美食区也是热闹非凡，荣毅达的小伙伴们早早为现场的咖啡师们及广大群众备好了美食。

意式冰淇淋体验区

意式咖啡体验区

蜜之多等饮品体验区

意式咖啡纵情体验

诺瓦T3半自动咖啡机搭配ER+极品意式特浓咖啡豆，散发浓烈花香与果香，咖啡的味道弥漫整个展区。小编按捺不住要了杯卡布奇诺，这口感顺滑，品后口留余香。

蜜之多等饮品纵情体验

蜜之多天然发酵浓缩乳酸菌饮料，酸酸甜甜，营养美味，饮料、冰沙任其体验，现场的小伙伴们有口福了。

意式冰淇淋纵情体验

本次美食区的重头戏当属手工意式冰淇淋了，选用来自意大利的法布芮（FABBRI）原料，法布芮是意大利历史最悠久的冰淇淋、烘焙原料、咖啡类专用糖浆、饮品类专用糖浆的制造厂商。

阿玛蕾娜野樱桃、草莓、香草、巧克力、薄荷、抹茶等等冰淇淋滋味小编统统都要体验个够！

现场回顾

比赛休息期间，现场群众络绎不绝，纷纷体验冰淇淋、咖啡、饮品，同时海口荣毅达的小伙伴们还介绍了意式冰淇淋、意式咖啡、蜜之多饮料的文化、做法、以及设备与原料的知识分享。

意式咖啡交流分享

蜜之多、蜜蒂尔糖浆交流分享

意式冰淇淋交流分享

本次活动的“彩蛋”来自Nemox chef 冰淇淋机，这是一款可用于家庭、商业使用的机器。荣毅达冰淇淋培训师，Shery Tam 现场用这台机器，采用新鲜的水果搭配法布芮冰淇淋粉，为大家现场制作了健康0脂肪冰淇淋（Gelato），专业学名称为“雪芭”（Sorbet)。

新鲜美味的冰淇淋“出炉”后遭到吃货们的围堵，现场有口福的吃货们排起长队纷纷体验，从小姐姐幸福的神情中，正如那句话语，甜蜜的意大利，甜蜜的法布芮。

本次活动就此结束，海口荣毅达餐饮设备有限公司，海口专业餐饮设备及原料供应商，期待与您的下次邂逅。