“做这个行业没有面子”

曾经我们宣讲“干一行、爱一行”，但现在新一代年轻的员工是“爱一行、干一行”。如果他对所从事的工作没有兴趣，所有的表现都是应付、不在乎甚至敷衍，没有任何主观能动性可讲。

有位朋友说他们酒店的一位新员工，在一次接待中说什么也不去上去服务，问其原因：有熟人。她不愿意让自己的熟人看到自己在做酒店服务，认为这有失体面、不好意思。其实这是自己给自己背上的包袱，当时朋友就尊重她的意见给其调换服务场地避开熟人。

对于这样的员工，管理者要有耐心。一个不了解酒店的人会认为：别人吃饭，我服务；别人住房，我打扫；别人开口，我跑腿……这种认知下，这是不可能正确对待这个行业的。

因此，领导要帮助员工消除传统的理念，必要时亲自示范，相信有了沟通、有了示范，至少能改变员工对服务行业的原始认识。同时酒店人个人也需要调节好心理，本身只是一份工作，不用上升到高低贵贱的层面。

“这个领导真的不行”

每个人对挫折的忍受力、对环境变化的适应能力不一样，这就会导致面对不同的领导、不同的管理方式，有些员工能很快适应有些员工则无所适从。

还拿上面的案例来讲：当时如果朋友不顾忌她的想法，必须让其服务，最终的结果是接待结束后，她选择离开。

管理下属就要做到：“留住他的人、打开他的心、共同做点事。”

很多酒店员工经常吐槽——

“跟着某某上班太累，就会吵、就会罚”

“明明自己也没多大本事，还拽的不得了的样子”

“就是小心眼儿，事儿特多”

……

从以上抱怨中，总的能反映出两个问题：

1、员工不能理解领导意图，被迫接受，被迫做事。

2、管理方法过于简单粗暴，管理水平有待提高。

基层管理者是跟员工打交道最多的，他们的一言一行会影响员工的工作状态。因此酒店高层要重视培养基层管理者的指挥协调能力，从源头上减轻员工执行的压力。

“我不喜欢这个岗位”

酒店各个岗位都有严格的标准与程序，当员工在一个岗位上重复的操作就会产生厌倦，时间再长些会产生疲惫，认为自己的发展是否遇到瓶颈，失去了初到岗位时的热情。

调岗也是一个解决的方法，但是不是每个岗位都有互换性的。其次就是增加责任，曾有酒店高管尝试过让基层管理者值周，放大他们的职能，将其复制下去至少会对部分员工产生好的效果。

作为管理者，一定要锻炼出伯乐的品质，潜力很大的员工不要埋没他。

“你们知道有些客人有多讨厌吗”

正常接待客人都能做到，但能把“难缠”的客人接待好才能检验出服务水平的高低。在服务的过程中，难免会遭遇来自客人的压力，有些确实素质低、难搞的客人发作起来，的确不是员工能处理好的，这时候作为管理者不仅要正确的去引导员工，更要主动挺身而出替员工化解来自客人的压力。

同时作为领导，要有一定的担当，对下属也要有适当的同理心和维护，不能在关键时刻寒了下属的心。

毕竟大多数领导都是从小员工一步步爬上来的，曾走过他们正在走的路，尝过他们正在尝的苦，或许你此时更累、更苦，但此刻你是领导，这份责任义不容辞。

作为酒店管理者，了解员工压力源并主动为其排除减轻是必备能力，在工作中适当的释放压力有助于更好的执行。作为酒店的基层员工，减压不能光靠别人，如果还想继续在这个行业沉淀或者暂时没有别的更好的选择，接受现实并寻找突破口。

没有哪份工作是不委屈的，基层员工和管理者都是不容易的，你们说呢？