一，湖州--大馄饨

湖州大馄饨起源于湖州德清，历史悠久，皮薄馅多，汤鲜味美。

二，杭州--小笼包

杭州小笼包享誉神州，今天全国不管哪儿卖得小笼包，都爱打上杭州小笼包的招牌。杭州小笼包皮薄馅好，鲜嫩多汁，好吃不贵，已成为今天很多人吃早饭必点的一道主食！

三，温州--三丝敲鱼

三丝敲鱼是温州传统美食，已有百年历史。直到今日，温州人仍爱在逢年过节时用三敲鱼款待好友亲朋。三丝敲鱼汤清味美，色泽调和，风味独特。

四，绍兴--臭豆腐

绍兴臭豆腐是用干菜梗的“卤水”泡上一天一夜，这样做导致绍兴的臭豆腐闻着特别臭，但吃起来又非常香。我的一位绍兴同事，在北京时，最念念不忘的就是他家乡的这道绍兴臭豆腐！

五，丽水--红烧溪鱼

红烧溪鱼是丽水的特色美食，红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，吃着很可口，吃完后回味无穷，而且特别的是，红烧溪鱼吃着没有土腥味，很独特！

六，台州--仙居八大碗

仙居八大碗样子看着很淳朴，但久负盛名，是台州传统美食，吃了后往往惊叹，太香了。八大碗分别为莲子，海参，敲肉，翻碗肉，笋，炒肉，羊肉，大杂烩。

七，宁波--汤圆

说到宁波的美食，很多人第一想到的就是宁波汤圆，汤圆是宁波著名小吃，汤圆颗颗饱满，混合着糯米，吃起来甜而不腻，入口时爽滑清香，口感甚好。

八，嘉兴--海宁缸肉

海宁缸肉是嘉兴海宁的特色美食，用缸煮肉，吃一口入口则消，不油不腻，非常好吃。

九，衢州--三头一掌

三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌搭配，味道香辣，很好吃。更有“美容肉”，“健康肉”之称。

十，金华--汤包

金华第一点，指得就是金华汤包，历史悠久，金华汤包馅鲜，汁多，清香可口，深得食客的喜爱。

十一，舟山--黄鱼鲞

舟山黄鱼鲞早在清宣统年间，就以其味道可口，而闻名全国。