我国的枸杞主要出产在宁夏、甘肃、陕西、河北、内蒙古、河南、新疆等省区,而以宁夏平原出产的枸杞品质最好。因此有\"世界枸杞在中国,中国枸杞在宁夏,宁夏枸杞在中宁\"之说。宁夏枸杞名甲天下。是全国种植枸杞的最佳地区,这里的光照时间、昼夜温差、降水量等都为枸杞的生长提供了优越的自然条件。那么接下来,小编就给大家介绍枸杞浆果的种植方法、用途和市场。
几个世纪以前,围绕灌木产生了许多传说,产生了“红色钻石”。这些水果含有丰富的抗氧化剂,是人体健康的营养来源,对身体有很多好处。因此,它现在在世界上越来越多的地区种植。枸杞种植园越来越受到农民的欢迎,特别是因为它们可以建在小面积上,而且因为可以从中获得可观的收入,在第3年每公顷至少2万欧元。然而,任何人都无法获得枸杞作物,特别是因为扦插成本高,只需一公顷就可以达到3,500欧元甚至10,000欧元之间的价格。
虽然它被认为是一种异国文化,但枸杞是一种坚固而朴素的灌木丛,相对容易生长,并且非常适应其他国家的气候。在最初的两年里,goji可以抵抗-23摄氏度的低温和-30摄氏度的低温,最高支持的温度可以达到38-40摄氏度。枸杞喜欢阳光充足且土壤湿度适中的地区。特殊要求是枸杞在酸性土壤中不能很好地发育。建立枸杞种植园的准备工作从秋季开始,当土地被适当耕种。
种植最好在秋季进行,因为地球有充足的水,不需要灌溉。如果在秋季种植枸杞,则建议使用40厘米的扦插,因为它们更具抗性。也可以在春天种植20厘米的枸杞插条,但在这种情况下需要灌溉。与高湿度相关的阴暗地方以及水分过多的土壤可能在开发枸杞种植园方面造成重大困难。种植距离在1.5-2米之间。种植后,必须单独支撑在杆子上或格子上。尽管枸杞种植园适用于各种土壤类型,但有些类型为其开发提供了最佳条件,如钙质土壤,苔原,沙质,块状或黑色土壤。
确保土地或至少种植孔的土壤pH值略高于7.2-7.5也很重要。为了提高土壤的pH值,建议使用石灰或石灰和沸石产品。避免在冲积土地上种植枸杞,因为它们可能会被淹没。第一年,当植物达到60-80厘米的高度时,茎的顶部被切割以刺激树枝的生长。将有不超过3-4个分支机构开发。
从这些分支机构,将选择一个分支作为明年的主干。在第二年,在选择作为主干的分支处,必须通过在距第一分支60-80cm的距离处切割尖端来移除尖端。通过这种方式,灌木的新枝的生长受到刺激。这些切割有助于为植物的生长提供最佳形状。五月开花期为枸杞,因此农民有机会从六月到十月底收获第一批水果。
枸杞在业内的用途,枸杞通常以干果的形式食用,但果汁和其他含有枸杞的食物也非常受欢迎。某些生产商推出了枸杞酒,枸杞啤酒甚至枸杞咖啡。这些浆果还用于化妆品工业,特别是抗衰老产品,因为它们具有高抗氧化剂含量。还有很多含有枸杞提取物的膳食补充剂,销往世界各地。最有可能的是,膳食补充剂也是这种水果争议的根源。
一些最大的枸杞生产者围绕这种水果创造了神奇的形象。它应该包含身体的营养素,有助于预防甚至治疗某些疾病,并对抗衰老的其他不可阻挡的影响。枸杞含有镁,铁,钙,钾,铜或硒等矿物质,18种氨基酸,维生素A,维生素B,B2和B6,维生素E,多糖,不饱和脂肪酸,抗氧化剂,植物甾醇和酚类。因此,可以认为它提供了大量的健康益处。
枸杞生产商拥有这些水果,因为它们具有针对各种医疗条件的特殊性质。似乎枸杞是通用的“药物”,可以帮助所有器官在最佳参数下工作。肝脏,肾脏,心脏,眼睛,肌肉系统,骨骼系统都可以从枸杞消费中受益。自21世纪初以来,枸杞作为脱水水果在商店中销售,但也以浓缩果汁,枸杞果泥,粉末,种子和种子油的形式销售。然而,最常见的营销形式是干果,一些专家对其性质和益处进行了保留。虽然枸杞因其高维生素C含量而受到称赞,但实际上干果中抗坏血酸的含量似乎与柑橘,草莓,杏子或蓝莓等许多其他水果相似。
由于枸杞被用作治疗各种疾病的神奇水果,因此在美国投诉反对虚假营销。使用虚假广告和吸引买家的欺骗性文本的枸杞制作人的声称引起了公众的注意。因此,许多生产者在他们的报告中补充说,除非健康的饮食,充足的水消耗和积极的生活方式有助于枸杞消费,否则它们将毫无奇迹。然而,枸杞继续被视为超级食品,它通常可以在专门生产天然产品的商店和基于天然提取物的食品补充剂中找到。这意味着枸杞生产者有一个字符串市场,特别是那些使用生态农业来获取作物的人。
将枸杞生产大国是中宁县在中国,出口3500吨枸杞果的超过30个国家在2015年。然而,中国进口到美国和欧盟一直在减少,这是因为农药对枸杞种植园使用。这为使用生态农业的其他小型枸杞生产者创造了一个发射坡道。鉴于枸杞灌木的适应性,即使在较小的种植园中,也可以在世界许多地区种植这种水果。可以肯定的是,这些浆果有一个市场,特别是考虑到人们越来越关注吃基于植物提取物的健康和消费的膳食补充剂。
由于其在食品和饮料行业,制药行业和化妆品行业中的应用,预计枸杞市场将进一步增长至2027年。考虑到这些预测,可以肯定地说,投资枸杞种植园可能是值得全世界农民考虑的决定。但是,他们必须记住,从枸杞种植园获得可观的利润需要一些时间。
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