翟佳丽在认真工作。

广东湛江国家粮食质量监测站粮食工程师翟佳丽爱岗敬业，把为人民群众营造安全卫生的粮油环境作为自己的天职。最近，她刚刚和同事们完成粤西地区储备粮质量安全检测工作。她在接受记者采访时表示，新的一年即将到来，她将继续和同事们一起为湛江粮食质量安全和食品安全工作作出新的更大贡献。

精益求精：干一行专一行

翟佳丽1984年5月出生于河南禹州，2008年毕业于河南工业大学粮油食品学院食品科学与工程专业，同年就职于广东湛江国家粮食质量监测站，从事质量管理体系、实验室管理和粮油食品检测工作。她连续多年被评为单位优秀员工，先后获得第四届全国粮食行业职业技能竞赛广东选拔赛二等奖和全国决赛三等奖。去年，她荣获“广东省技术能手”，今年又荣获“湛江市粮安之星”和“广东省粮安之星”称号。

翟佳丽善于钻研，勇于创新，对粮食检验技术精益求精。虽然在外人看来粮食检验工作枯燥繁冗，而且经常要加班加点，不能准时下班，但她觉得能得到锻炼、学到知识、积累经验，苦点累点无所谓。“干一行厌一行是做不好事情的，更做不出特色来。既然选择了这份工作，就要有责任心。所以，不仅要干一行爱一行，还要干一行专一行。”她凭着这股干劲，在粮油质量安全监测的岗位上一干就是10年，业务水平在实践中不断提高，检验技能也日益精湛。自2012年开始筹备粮食监测站以来，她尽职尽责，多方咨询学习，全程参与监测站的筹建、运作和资质认定等工作。目前监测站已取得资质认定139项检测参数，成为把好湛江地区粮食质量安全关的“守护神”。

“拼命三娘”：为工作废寝忘食

民以食为天，食以安为先。粮油作为人民群众一日三餐的必需品，事关人民群众的身心健康。粮油质量安全监测工作责任重大，压力可想而知。特别是每年七八月份的夏收季节，大批新粮涌入市场，为做好新收获稻谷质量安全监测工作，翟佳丽每天早上7点就从家里出门匆匆赶去工作，不管是粮库收粮现场还是农户晒谷场，都常常会看到她弱小的身影。她每天到现场采集样品及时带回实验室进行检测。检测项目多达十几个，她和实验室的同事们经常没日没夜地工作。在这两个月里，她往往忙碌到忘记了时间，甚至已经不知道“今夕何夕 ”，家中幼小的孩子她也无暇顾及。对爱人和儿子，她有深深的愧疚感。

2017年，监测站开始准备100多项检测项目的扩项工作。要在不到一年的时间里完成这项工作，实属不易。翟佳丽是监测站的技术负责人，扩项的重担压在了她瘦削的肩膀上。“有压力才有动力，有动力才能干好工作。为人民群众营造一个安全卫生的粮油环境是我的天职！”为了顺利完成这项工作，身为中共党员的她带领相关同志，不停地学习、研讨、试验，再学习、再研讨、再试验，不知度过了多少个不眠之夜，翻阅了多少本专业书籍，不知组织、协调、参与了多少次技术探讨工作，忘了多少个节假日是在实验室度过的。那段时间，凌晨一两点才能披星戴月地回家是家常便饭。在翟佳丽和同事们的不懈努力下，最终圆满完成了105项检测参数的扩项资质认定。扩项通过了，但她却病倒了，因为长期睡眠不足和饮食不规律，翟佳丽得了重感冒和胃病，瘦了近10斤。后来，经过近一个月的治疗，她的健康才逐渐恢复。她也成了同事们眼中的“拼命三娘”。