高铁一般运行的时间比较短，大多数高铁在12个小时之内就可以到达目的地。所以大多高铁的乘客是不用在高铁上度过一天中的用餐时间的。
所以，在高铁上吃饭的人自然就少。就算必须度过一餐的时间，忍一忍或是食用一些面包之类的味道小一点的食物就可以解决。
高铁上通常比较安静，因为大家旅行的时间都不会太长，所以很多人都不会吃东西，想一想你在这种环境中吃泡面，引起很多人的注意该有多难受。
但普通列车就不一样了，普通列车上大多数乘客都会坐一整天的时间，吃饭是很重要的一件事情。一日三餐，也许都在火车上度过。这么长的时间里，大家也会互相聊天，火车上也会比较热闹。
到了吃饭的点，大家也会拿出自己的泡面，吃泡面似乎已经成了火车上约定俗成的一件事。所以，自己也没觉得有什么奇怪的，更不会觉得尴尬。
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