自己种蘑菇,真的可以吗?

4月23日,比邻社工在张村庙社区开展了蘑菇种植活动,现场教大家如何种植蘑菇。大家拿到菌包都在问社工这是什么?蘑菇能从这里面长出来?看来居民们心中疑惑颇多。蘑菇,大家都吃过,可是种蘑菇,估计没人尝试过,带着疑问和好奇,开始了今天的种蘑菇活动。

社工先向大家介绍了菌包的组成部分,蘑菇的生长条件,之后开始一步一步详细的讲解了种植步骤。这次大家种的是平菇,平菇是一种比较喜欢湿润和温度的食用菌,所以在选择菇场的时候,需要注意的就是场地的保温保湿性,然后就是通风性要良好,空气流通,只有保证了这一点,才能减少细菌滋生。3到15天就可以出菇,这时候需要加大湿度,提供充足的水分确保菇的生长。20天左右,就可以收获新鲜出炉的平菇了。一个菌包可以收获三到四次,比在外面买划算多了。

此次活动,让居民们继芽菜之后又学会了一种种菜方法,自己种菜,健康放心,希望再过一段时间大家都能吃上美味的蘑菇。

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