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酱菜

  • 身边的文化“两创”丨酱香情浓

  • 济宁新闻网讯(记者 李凯 李婷 张帆)酱,起源于中国,是我国传统发酵食品的典型代表,有着几千年的悠久历史。现如今,酱类产品作为百姓餐桌上最常见的调味品,品种日益丰富,但是,致力于传
  • 衡阳“鸡萝卜”,年节抢手货

  • 2月19日,记者来到衡阳市珠晖区茶山坳镇的衡阳梦缘食品有限公司,一进院子就闻见一股浓郁的食材香味。辣椒的辛、萝卜的鲜,直往鼻子里钻。在梦缘公司董事长夏唐生的陪同下,记者循
  • 地址变了情谊没变!济南云锦晚市新址营业了

  •   网络时代,“菜市场”不再是脏兮兮的代言词,而是给人带来全方位感官冲击的“烟火集散地”。蕴含着人间百味的小小市场,给予了不同人群所需的松弛和放松。  在天桥区西泺河
  • 凤凰镇侯家屯村:村企合作酱飘香

  • 临淄融媒讯 11月14日,走进位于临淄区凤凰镇侯家屯村的山东久丰居食品有限公司生产车间,一股浓浓的酱香味扑鼻而来。伴着机器的轰鸣,工作人员将腌制好的芥菜疙瘩扔进多功能切菜
  • 非遗里的吉林味道,一整个真香住了!

  • 谈起非遗你会想到什么?是遥不可及还是严肃古朴?吉林的非遗美食历史悠久品类繁多要说有什么食物能代表吉林味道“非遗”美食必须拥有姓名跟着小吉一起吃吃吃!1百吃不厌经典美食
  • 第五届六必居酱菜文化美食节成功举办

  • 10月16日下午,在前门粮食店街3号的六必居博物馆,近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。看非遗、赏文创、品美食让老字
  • 成武:特产小酱菜 助力乡村振兴大产业

  • 成武8月11日讯 酱菜制作起源于周武王年间,其味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存,深受人们喜爱。成武县素有伯乐故里酱菜之乡的美誉,经过几十代人的传承,成武酱菜成为极其
  • 秉持“酱”心,让“衡阳味”飘香千家万户

  • 湖南日报全媒体记者 唐曦 成俊峰 通讯员 唐兰荣【“伯乐”推荐】夏唐生,衡阳市珠晖区茶山坳镇人,深圳创业多年,深耕电子贸易领域。他是一个有情怀有乡愁的企业家,2015年底,他在
  • 张伟棠:五彩斑斓色香味

  • ——岭南酱菜非遗文化特产如丰五柳菜张伟棠  2018年,金秋十月,德国科隆国际食品展。  中国广州如丰果子调味食品有限公司展厅。  不少宾客驻足观看:有些瓶子里五颜六色、
  • 不只是单县羊汤,鲁西南这些美味也诱人

  • 大众日报记者 王兆锋 赵念东 郭茂英 杨庭栋产业兴则农村兴。2022年中央农村工作会议强调,“产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好‘土特产’文章。”得天独厚
  • 漯河:菜缸里酱出好生活

  • “这家酱豆味儿美得很,我从小就爱吃。”近日,在郾城区文化馆工作人员的引领下,记者来到位于孟庙镇拦河刘村的郾城区非物质文化遗产“老五美”酱菜制作现场,探寻这项传统技艺的传
  • 小小酱菜 大有可为

  • 牙克石市牧原镇依托本地资源优势,大力发展农产品精深加工,有效提升农业产业发展水平。今年十月,牧原镇暖泉村泉鑫酱菜厂第一批酱菜出厂,为当地乡村振兴产业
  • 夏日必备的爽脆小菜,藏在这5家老字号里!

  • 这样难熬的天儿,焖溜熬炖费事又油腻,不起眼的酱菜却是餐桌的救星。别小看一碟酱菜,在物质丰富的今天,小酱菜已经成了一种文化,在全世界流行。中国的酱菜历史
  • 第七届定向越野“云端”邀请赛纪实(九)

  • 半日偷闲 古城循迹大家好,我是保定市沈庄小学二一班张承昊妈妈,从南方来到保定,已十年有余了。回想起来还挺惭愧,十年间我竟未用行动去好好品味这座古城。

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