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笋干

  • 酱香浓郁古早味,这碗笋干控肉必须安利!

  • 古早味十足的笋干控肉~是家人的最爱。热腾腾的白饭淋上咸香的汤汁,软嫩多汁的三层肉配上清香解腻的笋干~真的超级美味!





    竹笋一向是我非常喜欢的食材,笋虽然是一年四季都有
  • 几种家常小菜做法

  • 黔味锅巴鱼
    材料:1、把鲤鱼宰杀治净,去背脊骨并在背部肉厚处斜剞几刀,放入盆内加料酒、葱、姜、盐腌渍10分钟。
    2、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,将腌后的鱼均匀地拍上干生粉,入油
  • 笋干里的桨声灯影,或是层峦叠嶂

  • 即使坚韧如竹,也有着最柔软的美好,春天里它生出最鲜嫩的笋,是竹留给人们的最柔软的惦念。
    正文
    “小满”节气将近,这一年吃春笋最好的时节就要过去了,而各式各样的笋干,现在就开始
  • 笋干的做法大全

  • 第一步:将笋干用开水浸泡一个小时,把笋干泡开





    第二步:清洗干净,切好备用





    第三步:起锅烧油,爆炒五花肉





    第四步:放葱姜蒜继续爆炒爆香





    第五步:放生抽酱油继续爆炒
  • 英德这些特美味土特产,你都吃过吗?

  • 小时候在英德乡下生活,经常会把一些新鲜菜做成菜干。蔬菜经过晒干后,又有与众不同的风味哦。即使现在很多人过上了城市生活,偶尔也买来尝下





    来看看都有一些什么干菜?
    豆角
  • 美食推荐:啤酒五花肉,红烧罗非鱼,炒绿豆芽的做法

  • 红烧罗非鱼
    材料:罗非鱼1条,大蒜,葱,老抽,酒酿汁,白糖,料酒,干辣椒,蛋液,盐,姜
    做法:1、罗非鱼去鳞内脏洗净,把鱼身上抹上鸡蛋液,然后放入锅中煎至两面金黄。
    2、然后放入葱姜,辣椒,蒜
  • 最想念的“味道”,一分钟都等不了!

  • 有一道菜,口感绝佳,以至于每次我在吃这道菜的时候,有一种升天般的愉悦了~
    笋干烧肉,上海话里也叫竹笋敲肉,有挨打的意思。





    1、五花肉切块,入冷水锅焯水,煮沸1分钟后捞出沥干。
  • 不一样的四道家常菜,吃不腻,营养美味

  • 干锅炒兔肉
    做法:
    1、兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干。
    2、兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒

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