淀粉
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- 巧用绿豆粉
黑椒爆素鱿
制作 广州喜雨斋素食餐厅李斌
创意 杏鲍菇加入绿豆淀粉后口感、味道极像鱿鱼,味道好,且健康,满足食客的味蕾享受。
注:内容来源《烹饪艺术家》杂志
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香蕉热量:93大卡/100g。0.2克的脂肪,1.2克的纤维素。
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- 食材
人数:4
500 克 猪肋排1 汤匙 盐(分次使用)¼ 汤匙 胡椒2 汤匙 料酒500 毫升 植物油1 瓣 蒜2 香葱10 克 姜½ 红灯笼椒½ 青椒100 克 马铃薯淀粉(分次使用)3 汤匙 黑醋3 茶
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- 文章导读
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- 食材
里脊肉八两、盐少许、料酒半茶匙、家乐老母鸡汤口味浓汤宝半粒、糖20g、酱油3茶匙、油8两、料酒、白醋2茶匙、盐、淀粉适量、葱末、姜末、蒜末5克
做法
1、
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煎熟的凤尾虾有着红润亮泽的色彩,配上金黄松软的鸡
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- 食材明细
主料
玉子豆腐
5个
辅料
鸡蛋
2个
生粉
适量
辣椒
1个
胡萝卜
一点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧豆腐的做法步骤
1
先准备好食材。
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- 非常红火的大菜,糖醋鲤鱼,特别好吃。 主料:鲤鱼1条,咕咾汁100克,淀粉50克,花生油适量。 辅料盐3克五香粉适量葱5克姜3克
鲤鱼一条,不要选太大的,太大了锅装不下。我这条是
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- 主料:猪里脊肉300克
调料:鸡蛋75克,小麦面粉50克,花生油100克,白砂糖8克,醋25克,盐3克,酱油10克,香油15克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克
制作方法:
1。里脊肉剔去白筋,切成5厘米长、3厘
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- 鱼香肉丝
食材:猪里脊肉,蛋清,豆瓣酱,葱,蒜,胡萝卜,青椒,木耳,油,盐,十三香,酱油,蚝油,醋,白糖,淀粉
做法
1.猪里脊肉切丝,加入淀粉,料酒,盐,一个蛋清,抓拌均匀腌制20分钟。
2.锅中烧油三成
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- 糖醋鱼
食材:鲤鱼,葱,生姜,蒜,淀粉,生抽,老抽,醋,料酒,胡椒粉,盐,白糖
做法:
1.买鱼的时候一般都会有人帮忙处理掉内脏和刮掉鱼鳞,所以我们拿回家只需要用水洗干净,抽去两条腥线,鱼肚子
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土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨
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- By 筱枫纸
用料
里脊肉 300g
菠萝 半个
彩椒 适量
鸡蛋 一个
姜 两片
蒜 三瓣儿
淀粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
蕃茄酱 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、首先将里脊
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