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  • 川菜C0115四川凉面做法

  • 菜号:川菜C0115
    菜名:四川凉面





    主料:面条500克,黄瓜、豆芽各100克。
    辅料:醋、辣椒油各30毫升,香油20毫升,糖20克,酱油100毫升,葱25克,蒜、姜、花椒、味精各适量。
    制作方法
    1.葱
  • 火锅几款常见的蘸料做法,你知道吗?

  • 【香油蘸料】
    【食材】香油
    【辅料】蒜泥
    【调料】无
    【配方】
    1、香油10克,蒜泥5克拌匀即可火锅里最标配的吃法
    2、适合火锅:重庆老火锅,四川老火锅





    【葱葱香菜蘸料
  • 酸辣粉+辣椒油制作秘方

  • 酸辣粉
    辣椒油秘方: 菜籽油2000克,干辣椒600克,香油80克,芹菜50克,大葱100克,芝麻10克,白芷2克,草果10克,香果10克,豆蔻2克,千里香5克,丁香3克,香叶5克,排草6克。
    制作方法: 1.冷锅烧
  • 家常美味肉末烤茄子 值得收藏回家做

  • 肉末烤茄子
    原料:
    长茄子1根、肉馅300g、鸡蛋1个、生抽3勺、十三香1匙、蚝油1勺、鸡精1匙、葱1棵、蒜1头、姜1块、盐 / 色拉油 / 香油少许。
    做法:
    1、 肉末中加入葱姜末
  • 私房菜:辣三鲜

  • 顿顿加班饭,实在是吃腻了,同事妈妈用最简单的食材做出一道惊艳的小菜,快来试试吧!
    用料
    大蒜50g
    鲜辣椒50g
    姜丝50g
    盐适量
    芝麻香油适量
    辣三鲜的做法
    1、准备好同比例的大蒜、
  • 每日特色:老槐树烧饼

  • 老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
  • 家常菜 拌素捆鸡

  • 主料明细
    素捆鸡
    一根
    调料明细
    干辣椒
    适量
    孜然
    适量
    蚝油
    适量
    胡椒
    适量
    葱花
    适量
    辣椒粉
    适量
    生抽
    适量
    姜蒜
    适量
    香油
    适量
    做法步骤





    1
    素捆鸡切片 焯水。容
  • 吴说钓鱼:野钓三招

  • 野钓不同于在精养池塘钓商品鱼。野钓难度大,对钓技要求高,特别是在水面宽、鱼头稀少的钓场,其特殊性表现得更为明显。也许正因为这样,野钓才具有挑战性,才对鱼迷们具有特殊的吸引
  • 小偷真是“不挑” 连“好兄弟”的香油钱都敢偷

  • 小偷来者不拒,连香油钱也不放过
    彰化县二林镇赵甲里的“万善祠”专门祭拜无名尸骨,也就是俗称的“好兄弟”。农历7月期间,庙方举办普度,信徒纷纷到庙宇捐献香油钱,没想到引起小偷
  • 喜欢辣的你可以试试超级下饭—口水鸡

  • 口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
    重口的我是很喜欢的





    主料:土鸡
    辅料:熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天
  • 香蕉香甜可口,做成菜品会怎样呢

  • 拔丝香蕉
    主料:香蕉
    辅料:鸡蛋清,干淀粉,白糖,香油。
    做法:1:香蕉去皮切滚刀块,拍上干淀粉。蛋清搅拌成糊状。
    2:香蕉挂上蛋清糊,起锅烧油,油温5成热下入香蕉炸至金黄色,
    捞出控油。
    3:锅
  • 西安小吃灌汤包子做法配方

  • 西安小吃灌汤包子做法配方。灌汤包子美味做法,是对灌汤包子的美味升级,蜀湘情缘的老师介绍说,灌汤包虽然一直走在“食”代的前列,它却有着悠久的历史,据传,早在北宋时期就有了灌浆
  • 各种凉菜的做法,有时间时给家人做做!

  • 1.水晶萝卜卷





    材料:白萝卜1根、里脊肉450克、冬笋1只、金钱香菇20朵、香葱5根、姜1/2块、黄酒1大匙、糖1小匙、盐2大匙、生抽1小匙、香油1小匙、红辣椒1只。
    做法:
    1、香
  • 拍黄瓜好吃的秘籍,看一遍就懂!

  • 拍黄瓜是下馆子的一道必点菜
    但自己做的总是不够味
    就告诉你好吃的秘籍
    拍黄瓜





    黄瓜2根、香菜、大蒜
    食用油、盐、生抽
    香油、醋、辣椒油





    1、黄瓜洗净后挂去毛刺

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