香油
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- 菜号:川菜C0115
菜名:四川凉面
主料:面条500克,黄瓜、豆芽各100克。
辅料:醋、辣椒油各30毫升,香油20毫升,糖20克,酱油100毫升,葱25克,蒜、姜、花椒、味精各适量。
制作方法
1.葱
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- 【香油蘸料】
【食材】香油
【辅料】蒜泥
【调料】无
【配方】
1、香油10克,蒜泥5克拌匀即可火锅里最标配的吃法
2、适合火锅:重庆老火锅,四川老火锅
【葱葱香菜蘸料
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- 酸辣粉
辣椒油秘方: 菜籽油2000克,干辣椒600克,香油80克,芹菜50克,大葱100克,芝麻10克,白芷2克,草果10克,香果10克,豆蔻2克,千里香5克,丁香3克,香叶5克,排草6克。
制作方法: 1.冷锅烧
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- 一、青椒拌干丝
用料:青椒1个,豆腐干3片,香油、盐、白糖适量、味精少许
做法:
1、青椒洗净,去籽切丝,豆腐干切丝。
2、一同放入煮水锅焯一下,捞出,沥干水分。
3、加入香油、白
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- 肉末烤茄子
原料:
长茄子1根、肉馅300g、鸡蛋1个、生抽3勺、十三香1匙、蚝油1勺、鸡精1匙、葱1棵、蒜1头、姜1块、盐 / 色拉油 / 香油少许。
做法:
1、 肉末中加入葱姜末
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- 昨天周末是农村大集开集的日子,老公开车带我去转悠一圈顺便采购一些家门口不太容易买到的食材。说起逛商场和逛大集我真的是非常喜欢逛大集,热闹非凡卖啥的都有,很多平时
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- 生腌洋葱
先把洋葱外皮剥干净,然后用清水冲洗一下,切成片!
为了不辣眼睛,把切好的洋葱条放入水中侵泡理一下,然后捞出放入碗中!
取少许花生米,放入油锅中,用温油慢慢炸熟捞出!
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- 顿顿加班饭,实在是吃腻了,同事妈妈用最简单的食材做出一道惊艳的小菜,快来试试吧!
用料
大蒜50g
鲜辣椒50g
姜丝50g
盐适量
芝麻香油适量
辣三鲜的做法
1、准备好同比例的大蒜、
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- 老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
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- 主料明细
素捆鸡
一根
调料明细
干辣椒
适量
孜然
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
葱花
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
姜蒜
适量
香油
适量
做法步骤
1
素捆鸡切片 焯水。容
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- 记得小时候,每次生病上火咳嗽,喉咙痛,奶奶总会用沸水冲喝两个鸡蛋,滴几滴香油,让我喝下去,说是可以败火消肿的。
奶奶
这种鸡蛋的做法在不同地区有不同的名称叫法,一般都叫它:
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- 东北家拌凉菜
食材准备:干豆腐半张、凉皮一张、黄瓜一根、熟花生米一把、瘦肉一两、笨豆芽一小碗、
土豆半个、香菜少许、盐两小勺、糖两大勺、老陈醋半碗、辣椒油两大
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彰化县二林镇赵甲里的“万善祠”专门祭拜无名尸骨,也就是俗称的“好兄弟”。农历7月期间,庙方举办普度,信徒纷纷到庙宇捐献香油钱,没想到引起小偷
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- 口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
重口的我是很喜欢的
主料:土鸡
辅料:熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天
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- 拔丝香蕉
主料:香蕉
辅料:鸡蛋清,干淀粉,白糖,香油。
做法:1:香蕉去皮切滚刀块,拍上干淀粉。蛋清搅拌成糊状。
2:香蕉挂上蛋清糊,起锅烧油,油温5成热下入香蕉炸至金黄色,
捞出控油。
3:锅
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- 材料:香油,生抽,花蛤,蒜,香菜,盐
做法
- step 1 -
蒜切成蒜泥,香菜切碎备用;
- step 2 -
烧开一锅水,倒入花蛤,放少许盐,等壳完全张开的捞出;
- step 3 -
加少许盐,放入生
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- 简单补钙菜
用料1(黄瓜拌虾皮)
黄瓜;虾皮;蒜泥;糖;米醋;香油;盐适量;
用料2(香葱拌虾皮)
香葱;虾皮;酱油;香油;
用料3(香葱豆腐拌虾皮)
虾皮;香葱;豆腐;酱油;香油;盐可选;
简单补钙菜的
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- 西安小吃灌汤包子做法配方。灌汤包子美味做法,是对灌汤包子的美味升级,蜀湘情缘的老师介绍说,灌汤包虽然一直走在“食”代的前列,它却有着悠久的历史,据传,早在北宋时期就有了灌浆
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- 1.水晶萝卜卷
材料:白萝卜1根、里脊肉450克、冬笋1只、金钱香菇20朵、香葱5根、姜1/2块、黄酒1大匙、糖1小匙、盐2大匙、生抽1小匙、香油1小匙、红辣椒1只。
做法:
1、香
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这个汤主要食材就三种,西红柿、紫菜和鸡蛋
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- 拍黄瓜是下馆子的一道必点菜
但自己做的总是不够味
就告诉你好吃的秘籍
拍黄瓜
黄瓜2根、香菜、大蒜
食用油、盐、生抽
香油、醋、辣椒油
1、黄瓜洗净后挂去毛刺
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- 今天吃什么?我来帮你选;
每天为你搭配“一日三餐”
金丝卷
原料:面粉1000克,
酵面肥100克,香油适量,鸡蛋2个。
做法
1.先取面粉600克,加酵面、水调成面团,发大酵,揉至光润,
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