安化黑茶,时间之手塑造的艺术品

安化黑茶,时间之手塑造的艺术品

安化黑茶

是一个慢的艺术

它采天地之灵气

日月之精化

在时光的流逝中

岁月的洗礼下

成为茶中圣品

是时间之手塑造的

艺术品


与其它名茶相比

安化黑茶的制作工序繁琐

杀青、揉捻、渥堆发酵、烘培做成黑毛茶

然后经过数月乃至数年陈放

再做成三尖、三砖、一花卷

这是一个复杂、缓慢的过程


其中,千两茶被称为世界茶王

工艺更为复杂

要由5-7名壮汉一起制做才能完成

再经过七七四十九天才可出厂


其次,安化黑茶品质的提高

需要用时间来注入灵魂

使其富有生命


在好的原料基础之上

利用时间的力量

将茶叶品质推向极至的

是安化黑茶的魅力所在


安化黑茶打破

"茶要新,水要活"之说

以陈为贵,越陈越香


安化黑茶的"后发酵"

在纯自然状态下

"后发酵"几年

甚至几十年

完成脱胎换骨的改造

口感醇厚、 口齿留香

只有喝过才能慢慢体会


弥漫着岁月芳香的优质安化黑茶

是"时间之手"创造的艺术品

(前提是好的原料才有存放价值和转化空间)

也正是因为这样

那些积淀了厚厚时光的安化黑茶

才被称为"能喝的古董"

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