非常干的面团真的对包馅很不友好，
不仅仅是包馅，
面团过干对柔软的面包也是很不友好的，
你是不是经常眼睁睁看着面包慢慢变干后食之无味弃之不舍呢?
想让你的面包松松软软？
这可是有技巧的吆，下面小编将分享做出柔软面包的几个小妙招：
确保用来揉面团的水或者牛奶是暖和的，记住不是热的而是暖和的，因为热水会破坏酵母活性，因此要确保水温是手指能够承受的温度。
面团捏好，最好揉8-10分钟达到几乎粘稠的状态，然后在手掌上轻拍一点油并抹在面团的整个球面，最后让其按照食谱中的要求发酵。
将面包烤盘放进烤箱之前，确保要预热烤箱。
加一点点牛奶到蛋黄中，然后将其刷于整个面包上再烘焙，因为牛奶能帮助面包保持柔软，而蛋黄能使面包颜色更好看。
面包的标准烘焙温度是180℃-200℃之间，因此要保持烤箱在这个温度范围内，除非食谱上有特别说明。
如果烤箱有单独加热底部和顶部烤架的功能，不要立即将两者都打开，首先要使用底部烤架，然后中途打开顶部加热开关使受热均匀。
除了个别的片状面包外，一般面包烘焙好要12-20分钟，因此如果面包在这个时间后还没有足够上色的话，你可以将温度稍微调高，但是一定要密切关注着以免烤焦。
在烘焙之后，立即趁热刷一点黄油到面包上，然后用厨房布盖上以保持面包的水分和柔软性。
这8个小技巧是不是很神奇呢？
学会后你的面包就“永葆青春”了！
好窍门自然是要get起来!
这些“金点子”，快快收藏起来！
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