鸡蛋糕的家常做法
一，准备食材
主料：低筋面粉(60g)、鸡蛋(2个)
辅料：白砂糖(适量)、玉米油(适量)
做法步骤
1.准备好原料。
2.鸡蛋磕入较大的碗里，加入细砂糖。
3.坐在温水里。
4.隔温水打发至蛋糊浓稠。
5.篩入低筋面粉。
6.用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.加入玉米油切拌均匀。
8.装入模具中，八分满即可。。
9.放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度烤20约分钟左右。
10.一道香喷喷的鸡蛋糕就做好了。
