黔东南一直在我计划去浪的列表上，那里除了峻美的风光更有各种风味美食使我向往，但是计划赶不上变化，虽说人暂时还去不了但嘴巴可不能亏呀！听说吕厝附近开了家描味 | 苗寨酸汤鱼，这可是曾在舌尖上的中国介绍过的黔家特色菜，我这个馋猫当然要闻风出动啦。

吕厝站地铁6号出口不远就是，上下两层楼，一楼散座二楼包间卡座，店内整体装修很有特色，红灯笼看起来就喜气。

苗寨酸汤鱼

汤底是店家特制的，由西红柿发酵而成，鲜香浓郁酸甜开胃一点都不会辣，是女生老人儿童的最爱，可以选择要不要加具有地方特色的木姜子油，这是贵州常用的一种草药，有健脾燥湿助消化的功效，汤底刚入口清冽越到后面越发醇厚，这酸爽的味道让人难忘。

鱼是现点现杀的绝对新鲜，带皮乌鱼刺少肉嫩，妈妈再也不担心我会卡到啦！底下还有酸萝卜、豆芽、莴笋、花菜等配菜，一大锅好不丰富。

青椒鱼

爱吃辣？那来一锅青椒鱼吧，上桌就是满眼青翠，浓郁的椒香让夏季迟钝的味蕾立马活了起来。同样是肉质弹嫩的乌鱼片，真的，我要大喊一句我爱乌鱼！

特色干香田鸡

田鸡过油炸后外皮酥脆，越嚼越香，里面的土豆和藕片既保持了脆度又很入味，我这个爱吃田鸡的人吃到停不下来。

腊味合蒸

自己本身就是一个爱腊味的人，这道真是深得我心，里面有腊肠腊猪舌鸡蛋干，拼盘的形式可以一次吃到多样美食，我肯定是最爱腊肠啦~

蕨粑炒腊肉

肥瘦相间纹理分明的腊肉上带着淡淡的烟熏味，和Q弹有韧性的蕨粑一起吃口感更为丰富。

酸菜炒汤圆

据说也是贵州特色菜，光听名字还以为是黑暗料理，那你就错了。汤圆先油炸后和酸菜一起炒，里面是香甜的花生内馅儿，口感咸甜交织。

香炝黑豆腐

底下铺了一层蒜子所以焦香扑鼻，肉片的油脂和蒜香一同渗入到豆腐中，香浓好吃。

黑蒜猪肝沿汤

典型闽南风味汤品，别看这一锅黑黢黢的其实营养价值很高，黑蒜味浓郁汤头鲜甜。

芝士地瓜

绵软的地瓜带着奶香味，香甜的味道让人无法拒绝，明知道是热量炸弹也要吃完一整个才过瘾。