低温烘焙粮的形状有点像小咪咪，颜色较浅，而膨化粮啥形状都有，颜色更深，更脆更硬。 为了改善适口性及提高粗脂肪含量，膨化粮在制作最后一步需要喷涂各种油脂，低温烘焙粮没这步骤， 颗粒表面更清爽。
低温烘焙粮和传统高温膨化的区别： 它俩最大差别在于制作工艺。
低温烘焙一般是将原料放入90℃左右的烤箱烘烤、灭菌，再使用烘干机进行低温脱水。虽然比较浪费时间，但避免了多次加工造成的营养成分流失。
高温膨化工艺可以简单的用3个词概括一下：高温（130－200℃）、高压、费时少。
从效能来讲，肯定是高温膨化更佳，但淀粉类原料在高温膨胀过程中，超过130℃就会产生丙烯酰胺，增加患癌风险。
哎，别说狗粮了，咱们肥宅最爱的薯条中丙烯酰胺含量就不低~
低温烘焙粮的特点：低温烘焙粮的形状有点像小咪咪，颜色较浅，而膨化粮啥形状都有，颜色更深，更脆更硬。 为了改善适口性及提高粗脂肪含量，膨化粮在制作最后一步需要喷涂各种油脂，低温烘焙粮没这步骤， 颗粒表面更清爽。 如果发现家里猫狗下巴和食碗经常油腻腻脏兮兮的，大概率就是口粮颗粒表面油脂所致，要注意清洁啊！
低温烘焙工艺的确是一种更符合现代健康生活的烹调方式，说人话，就是更大程度的保存了原料的营养价值，虽然不比冻干原汁原味，但也不失为一种低调奢华的选择~
不过要是轻信了商家的各种噱头，盲目追求低温烘焙粮，买到空有工艺没有营养的渣粮，不就类似于“蹦迪带护膝，啤酒配枸杞”的自杀式养生了么？
一钱一分货的道理大家都懂，但三分钱两分货的狗粮求求大家别再买了！有钱没地方花可以包养我呀~保证初恋般的享受，双11还可以打折哟~
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