父亲是一个地地道道的农民，从我记事的时候，父亲就爱喝酒，那时家里穷，一年到头才能喝一次酒，那时的酒叫洋河大曲，那时连肉都少吃，经济条件真的很差。父亲的老式橱柜藏着一个固定的酒器，印着毛主席的瓷器，家乡话叫茶缸，我也说不清它与父亲相伴多少年了，有二两酒的容积，旁边有一个把儿，端着方便，冬天还能在火炉上温酒。不知是父亲对它百般的爱护，还是当时烤漆技术的先进，时隔多年，那个茶缸尽管每天必用，然而却还如从前一样，仍不掉漆。父亲爱喝酒，每天雷打不动地午、晚两顿。如果遇到父亲吃饭时不去拿茶缸倒酒，那一定是他身体有恙。他喝酒不讲究，好酒赖酒一样喝，但更喜欢度数大一些的纯粮白酒。父亲爱劳动，每天劳作不辍。劳动、喝酒成了他人生的最大乐趣。那时的泗阳县还属于淮阴市管辖。

父亲从不吸烟，他喝酒就是喝酒，对菜肴也不太讲究，无论是家庭小菜，还是老咸菜、花生豆，甚至一棵大葱、几瓣大蒜，他都能把酒喝得美美的、香香的。听人说父亲酒量大的惊人，村里的红白事、大事小情需要他出马时，他在酒场上恣意驰骋，从来都没有醉过。平时，父亲爱酒但不过量，午、晚各一两半，很少超过二两。就算有再好的菜肴，父亲也总能控制好酒量，从不贪杯。但是我清清楚楚地记得父亲却醉过两次。第一次是姐姐辍学。那时候家里很穷，我们姐弟四人，全凭着父母种地维持生活，父亲却一直供养着我们上学。在那个经济欠发达、改革开放的春风还没有吹到乡下的年月，农村孩子走出贫穷的途径只有两个：一是当兵，二是上学。父亲总是希望我们能通过上学改变命运。

回到家中，已经深夜十点多了，全家人都没有吃饭，姐姐还在抽泣。父亲喊着姐姐的名字：“燕，继续复习吧！只要你愿意上学，爹就是砸锅卖铁也供养你。”“爹，我不上学了，家里我最大，还是供养弟弟妹妹吧！”姐姐哭着说。父亲再也没有说什么，拿着小漆缸开始倒古贝春。那天我明明记得他只喝了两小缸，最多也就四两酒吧！但是他却醉了。

那一天晚上，父母意外地早早地从地里回来，过年似地炖了一只正在下蛋的老母鸡。母亲还炒了两个菜。全家围在餐桌前，其乐融融。“今天是个好日子，都多吃点。”父亲的话多起来。他竟然给我倒了一杯古贝春。“也喝点吧！都是大人了。”“爹，我可不会喝酒。从来都没喝过。”我对酒不感兴趣，闻不惯酒的气味。“咱靳家人世代都能喝酒！喝一杯吧！”他边说边把那杯酒推到我嘴边，我轻轻地呡了一口，感觉难以下咽。父亲还是催促我继续喝，当我第二次把杯子凑到嘴边时，不料被父亲猛地一推，整杯酒被涌进肚子，酒的辛辣瞬间把我呛得直咳嗽。全家人都笑了，父亲更是笑得前俯后仰。 我感觉父亲又喝醉了。

父亲虽年愈七旬，但身体硬朗，精神矍铄，不仅种植了一片果园，还办了一个养猪场，日子过得红红火火。 每次外地出差，只要遇到好喝的酒，不管价钱多少，我都带回一、两瓶，无论是高档白酒、红酒、米酒，还是洋酒，都想法让父亲尝尝。父亲经常向乡邻炫耀，说自己喝过许多种的酒，让村民们无比羡慕。但他更喜欢“家乡酒”洋河大曲。

父亲从不反对我喝酒，他教导我怎么喝酒，他说：“男人要能喝酒，更要会喝酒。有的酒能喝，有的酒不能喝。”我在工作中，遇到过形形色色的人，也遇到过各式各样的酒局。但是我遵照父亲的教诲，该喝的酒我喝了，不该喝的酒我从不去碰。