“水果入菜不但清晰爽口,而且营养也相当丰富,火龙果和虾肉的搭配,特别是逢年过节来一道鲜美营养又养眼的菜肴,特别受人喜爱。”


火龙果熘虾球的做法
1.准备火龙果和虾滑

2.把火龙果切开后挖出球形

3.准备彩椒片和水淀粉

4.锅内水开后转中小火,把虾滑挤出圆球形等变色后捞起

5.另起锅加入熟猪油

6.倒入开水加入盐

7.加入鸡粉调味

8.再把虾球和火龙果加入

9.烧开后用水淀粉勾芡

10.加入彩椒熄火出锅

火龙果熘虾球成品图

烹饪技巧
1、虾滑是调味好的,刚入锅的时候要用中小火烧,以免松散;
2、各家的口味不同,请按照自家的口味调整。
3.虾滑建议用九品锅虾滑哟!

好啦,这期的节目就到这里,喜欢的小伙伴点赞吧!
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