此次五花肉不红烧,教你新食法,香而不腻,让你欲罢不能

此次五花肉不红烧,教你新食法,香而不腻,让你欲罢不能

2019-07-05 11:29来源:我是美食教主

这次五花肉不红烧,教你新吃法,香而不腻,让你欲罢不能

配料:

五花肉、咸蛋黄、姜片、蒜片、酱油、红烧酱油、料酒、蚝油、醋、白糖、牙签、葱

烹饪步骤:

1.准备五花肉一块

2.咸蛋黄

3.水果刀在肉的中间挖个口

4.往挖好的口子里填咸蛋黄

5.填好蛋黄后两端用牙签封好。用酱油、红烧酱油、料酒、蚝油、姜片、蒜片腌制一小时。

6.腌制好后放进烤盘

7.烤箱预热,上下火200度烤30分钟

8.烤好的肉待凉后切片

9.调酱汁:酱油+醋+白糖

10.把酱汁撒入切好的肉片上面即可食用

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