2019-07-05 11:29来源:我是美食教主
这次五花肉不红烧,教你新吃法,香而不腻,让你欲罢不能

配料:
五花肉、咸蛋黄、姜片、蒜片、酱油、红烧酱油、料酒、蚝油、醋、白糖、牙签、葱

烹饪步骤:
1.准备五花肉一块
2.咸蛋黄
3.水果刀在肉的中间挖个口
4.往挖好的口子里填咸蛋黄
5.填好蛋黄后两端用牙签封好。用酱油、红烧酱油、料酒、蚝油、姜片、蒜片腌制一小时。
6.腌制好后放进烤盘
7.烤箱预热,上下火200度烤30分钟
8.烤好的肉待凉后切片
9.调酱汁:酱油+醋+白糖
10.把酱汁撒入切好的肉片上面即可食用
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