
麻辣爽口,风味独特!
By 妙江南

1、鸡胸肉

2、香葱洗净切成葱段,姜片、小米椒、花椒

3、香菜洗净切碎,小米椒切圈

4、酱汁:1勺辣椒油、2勺陈醋、1勺生抽 、胡椒粉、白糖、熟白芝麻搅拌均匀

5、锅中加入清水放入鸡胸肉、香葱段、花椒、姜片

6、烹入料酒

7、大火烧开转中火煮十分钟

8、煮熟后捞出纳凉,顺着纹路将鸡胸肉撕开码入盘中

9、淋上酱汁

10、撒上香菜末

11、小米椒点缀淋上热油

12、麻辣鲜香,吃的时候再搅拌均匀

13、成品图
芹菜、李子、兔肉等
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