很多朋友估计都会喜欢吃烧烤，特别是夏天的晚上，约上三五好友围坐在烧烤摊前，吃着烤串喝着冰镇的啤酒，侃侃大山聊聊各自的生活，虽然大汗淋漓但也惬意非常。但是外面的食物毕竟还是没有自己在家做的干净卫生。烤肉何需去烧烤店呢，自己做没做油烟还吃得放心。
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
1、猪颈肉一块洗干净。（这是非常爽口的肉，肥而不腻，做叉烧也特别适合。肥的不用切除，烤的时候油脂会分泌出来，肉会更滑嫩。）
2、切成一厘米左右的小方块。
3、加入蚝油，生抽，淀粉
4、搅拌均匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时左右。
5、将腌好的肉块拿出，用预先浸过水的竹签将肉块串起来，放在垫了油纸的烤盘上。
6、刷上一层薄薄的的蜂蜜。
7、放进提前预热的烤箱，中层上下火200度烤20分钟。
8、中途取出翻面再刷一下蜂蜜。
9、呦呵～美味的蜂蜜烤肉串做好了。宵夜在家吃着烤肉串喝着冰镇啤酒，看着电视或者跟家人聊聊天，多么的快意人生！
1、腌料可以根据自己的口味选择，孜然的，辣的。 2、烤完撒点熟芝麻口感很不错哦！
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。
来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
