我们中国是美食大国，除了各种名菜以外，小吃的种类也是多种多样数之不尽，尽管如此多样化，但是我们对于美食的追求从未停止过。当今盛世，人人安居乐业，各行各业都比较发达，饮食业也是如此。没事儿的时候人们总是在琢磨吃什么、怎么吃。总之在厨师们的努力下，吃货们的期盼下，无数美食相继出现，几乎每一天都有新的美味。

中国文化博大精深，饮食文化亦是如此，各个地区、省市乃至一县、一区甚至，街道上离得不远的小餐馆，都会有所不同，都有自己的特色菜。所以说想要吃遍中国美食，那简直是痴心妄想，这可不是一辈子的人生，所能做到的事。就像前段时间一个外国人说要一月之间尝遍中国美味，结果三年了，还在成都，那外国人自己都觉得自己很傻、很天真。

今天我们来说一说另一个人，他也是一个外国人，确切地说是个美国人。他如今定居在十三朝古都，西安。刚来的时候，每天早上起来，路边到处都是卖早餐的摊位，各种各样的早餐让人眼花缭乱，应接不暇，不知该吃哪一个好。现如今，基本常见的早餐都吃过了，也习惯、并且喜欢上了这么多选择。

这个外国小伙儿有一个聪明伶俐的女儿，每天都要早起送女儿去上学，同样的，每天也要去路边摊吃早餐，他现在已经爱上这些早餐了，简直百吃不厌，无法自拔了。他那可爱的女儿也和他父亲一样，非常的爱吃中国的早餐，对美国那些汉堡、薯条、热狗之类的已经不能忍受了。说真的，那些东西天天吃，还大都是甜口，真的受不了！

言归正传，这个美国人最喜欢吃的早餐就是广东的肠粉，肠粉是广东的传统小吃，现在西安也是到处都是，方便快捷，非常好吃。一般肠粉都是现做现卖，老板将提前做好的面糊，倒入托盘之中，涂抹均匀再放上喜欢吃的配料，通常有鸡蛋火腿小菜，然后放入笼屉蒸熟，最后撒上葱花香菜还有调味品，稍作搅拌即可食用。

肠粉深受这对美国父女的喜爱，他们很喜欢肠粉的味道，可以说是隔几天必须吃一次。小伙儿每天吃着各种各样的早餐，觉得能生活在西安很幸福，这么多吃的，在美国想都不敢想。这里有无数种早餐比之美国固定式的面包、牛奶，鸡蛋强出无数倍好吃无数倍，而且每天早上那么多早餐摊位，并不是胡乱摆的，基本都有一种默契，过了早餐点儿自动离开。所以说早餐、早餐，早起才能吃早餐，过时不候！