夏天，天气炎热，大鱼大肉太腻没法吃，我这样做了三个菜，一锅米饭都吃光，老公直说，天天这样吃也不腻，太好吃了。要想老公天天按时回家吃饭，那就留住老公的胃吧。

1，番茄炒蛋

材料：西红柿2个，鸡蛋3个，葱，盐，花生油。

做法：1，西红柿切块，鸡蛋打到碗里打散。2，锅里放入花生油烧热，倒入蛋液炒成块。3，倒入西红柿煸炒，改成小火，慢炒2分钟，加盐调味，出锅即成。

2，蒜蓉苋菜

苋菜是含钙量最高的蔬菜，好吃易吸收，是这个季节很棒的蔬菜，这样简单炒炒就很好吃滑嫩鲜香。苋菜有种植的也有野生的，野生的味道更香，可以说田间地头到处都有。

材料：苋菜，大蒜，盐，花生油。

做法：1，苋菜洗净控干水分，大蒜切成蒜蓉。2，锅里加入花生油，入蒜蓉炒香，倒入苋菜。3，煸炒均匀，加盐调味，出锅即成。

3，鲜香土豆泥

土豆泥是我家喜欢的一到菜，鲜香味美，十分的好吃，连小孩子也是百吃不厌，这道菜还是小妮再出去旅游时吃过的一道菜，回来说给我听，没想到我做的小妮也是特别喜欢。

材料：土豆，肉末，豌豆，盐，葱，姜，酱油，花生油。

做法：1，土豆切片蒸熟，压成土豆泥备用。2，锅里放入花生油，放入葱，姜炒香，倒入肉末煸炒和豌豆，加一勺生抽和几滴老抽烹炒。3，稍微加一点水继续煸炒，加盐调味，土豆泥放到盘中，倒入炒好的肉末豌豆即成。

简简单单的三个菜，老公说比大鱼大肉好吃多了，清爽步油腻，还很下饭。

峰儿话语：

天气炎热，炒菜最好是快捷简单又好吃的，这三道菜虽然家常但是好吃营养又快捷，是夏天的首选。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，粥类，烘焙，果酱，冰糕，甜品等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~