我在超市里看到大萝卜的时候，都会买一整根回来。
营养丰富的萝卜既可以用来做一顿精致的大餐，也可以用来做一顿简单的料理。
萝卜的叶子可以用盐腌制成咸菜，还可以用香油或者酱油与糖炒着吃。
腌好的萝卜叶用水洗一下、切碎就可以吃，非常适合作为忙碌早晨的配菜。炒萝卜叶很简单，就算是深夜时分也可以很快做好，是想要品尝红酒又没有下酒菜时的绝佳选择。
叶片附近的萝卜头可以用来做味噌汁，口味甘甜、水分丰富的上半段可以用来做萝卜泥，还可以煮着吃。
萝卜的中段部分磨碎后可以配在味噌汤和酒糟汤里做调味，还可以直接做沙拉食用。
萝卜的下半段有些苦味，切成片放在太阳底下晒，就成了营养丰富的自制萝卜干。
有时候客人会惊讶地问：“这些都是你自己做的？”虽然我实际上只是把萝卜磨成泥、晒成干而已，但听到别人夸奖自己擅长做家务，我的心里还是美滋滋的。
认认真真地生活，没有丝毫的浪费，尽量把一切东西利用起来，每当做到这一点的时候，我的心情就像看到雨过天晴的天空一样舒畅。
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