内蒙的烤全羊原来还可以这样吃,涨知识,3分钟教会你,超级简单

【小故事】:又是休息的一天,朋友非说想吃烤全羊,我的神,烤全羊这么大的工程在家里可做不了,我就说除了烤全羊,其他我都能给你做,突然我朋友就撒娇起来,直接坐到地上,我整个人都蒙了,第一次见这么阳刚之气的朋友对我撒娇,我心里想:“真想逃出这个尴尬之地,太丢人了。”最后实在欧不过她,就勉强答应了,本想今天好好休息下,没想到今天又要劳动起来了,而且还是这么浩大的工程。这个故事告诉我,交朋友很重要,千万别交到还会撒娇的朋友,哈哈。好了不开玩笑了,接下来我们就开始做烤全羊。拿着烤架回到老家,找了一块空地,把烤架摆起来,开始大工程。

烤全羊

在做【烤全羊】时首先我们要准备材料:

【主料】:羊肉1只,鸡蛋适量,面粉适量

【配料】: 食盐适量,姜适量,胡椒粉适量

【步骤】:摆好大烤架——选1只已经处理好的羊(选羊很重要)——去除内脏、头、蹄,悬在自制的炉灶里翻滚烘烤,直至出油,变色即熟——最后适量放孜然,胡椒和辣椒面等

【总结】:其实每个人的口味不一样,做出来的味道也不一样,南方和北方做出来的感觉也不一样,所以一定要按照自己的口味做,其实做饭是灵活的,北方人想吃辣的就多放点,南方少吃辣的九少放点,因人而异。其实做饭就是修身养性,静下心,用心烹饪出每一道美味佳肴,这样很有自豪感,因为每一到佳肴都能反映出一个现象。做饭就像年轻小伙子,火辣十足,冲劲十足,敢拼敢冲,不怕失败。

烤全羊

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