腐竹可以说是每个人最喜欢吃的一种食物，腐竹的营养价值是非常的高，而且我们在吃的时候也是非常的爽口，最重要的是腐竹里面含有蛋白质也是非常的丰盛，经常吃腐竹的话，对于我们的身体更是有益无害，因为腐竹是属于一种干菜，所以连四季中也是最常见的一种食物。
腐竹就是用黄豆做出来的，我们都知道黄豆有这个美白皮肤的功效，所以经常吃腐竹，对于我们的皮肤也是非常好的，对于腐竹来说我们都知道，不管是凉拌着吃或者是炒着吃炖着吃都是非常美味的，因为腐竹的做法有很多种，对于凉拌腐竹来说我们都知道，肯定是少不了浸泡腐竹这一步的。
但是对于炒腐竹或者是炖腐竹来说，不管哪种做法都是非常美味的，这个时候我们千万不要再去用水浸泡腐竹了。今天跟大家分享的是炒腐竹，不要再用水泡，这样做，腐竹好吃又筋道！看完后，长见识！喜欢吃炒腐竹的朋友们，你们今天有口福了，现在我将炒腐竹的正确做法教给你们。
其实我们在炒腐竹的时候，不管是加入青菜或者是肉，都是非常美味的，我们先将腐竹准备好之后，准备一个干净的油锅，里面加入适量的油，油温达到2成热的时候，将腐竹炸至金黄色的时候捞出来，这样不管是炒着吃或者是炖着吃都是非常美味的，而且更是越吃越劲道。
而且腐竹还不会出现夹生的现象，所以我们在炒腐竹的时候，千万不要再将腐竹用水泡了。炒腐竹，不要再用水泡，这样做，腐竹好吃又筋道！看完后，长见识！所以我们在炒腐竹的时候，可以将腐竹油炸一下。这样炒出来的腐竹是非常的美味又爽口！
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