小编小诀窍
1、面团松驰将湿巾盖好，以便表面干掉。
2、胡萝卜汁和青菜汁可以换成其它自己喜欢的汁水。
3.在调饺子馅的时加个鸡蛋，不仅更利于肉馅的粘合，方便进行包饺子的操作，做出来的饺子馅还又滑又香，非常好吃
好了，小编今天就介绍到这里了，上面的方法你们都学会了吗？小伙伴们，有什么问题可以在下面留言哦！
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不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，非常的健康。
首先我们要准备材料：面粉450克（分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅做法如下：1、用榨汁机把青菜和胡萝卜分别打成汁。
2、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。
3、同样的方法，做成白面团（加水）和绿面团（青菜汁），将面团静置十分钟。
4、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
5、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。
我们每次包饺子很容易一不小心包多了，吃不完的饺子只好放进冰箱冷藏，偶尔买回来的速冻饺子也会放进冰箱里储存，但是这样的饺子总是容易黏在一起，放时间长了煮出来的饺子也不好吃，那么，我们可以准备一些饺子盒子，把包好的饺子放进盒子里面，再放冰箱里冷冻，这样就不会粘连。要吃的时候拿出来，很方便
【多层分隔饺子盒】家用大容量食品级速冻冰箱保鲜收纳盒 ￥32 购买要是没有饺子盒子的话也可以在冷冻盘或者托盘上铺上一层保鲜膜，然后将饺子撒上面粉，均匀的摆在冷冻盘或者托盘上，这里的面粉一定不能撒的太多，以免饺子皮变厚，煮的时候就不容易熟，你也可以在铺上保鲜膜的时候就在保鲜膜上撒上一层面粉，然后放在冷冻室冷藏就可以了。
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